幕天公益茶园永久落地安溪祥华乡安溪铁观音力挺公益

来源:闽南网 2014-11-05 10:15 / 海峡都市报电子版

　【进展】

　　幕天讲坛首次与茶有益结合

　　发起人盛赞安溪铁观音

　　作为“幕天讲坛”公益活动的发起人，谢有顺先生还是安溪铁观音的忠实爱好者，这也是他第一次到安溪铁观音的原产地。

　　从安溪县城到祥华乡需要近2个小时的车程，还需再爬10多分钟高高低低的山坡才能来到幕天公益茶园。谢有顺告诉记者：“越是偏远的山村，甚至生存条件不太好的地方，却越是出产上等茶叶的地方，安溪铁观音也是如此。这样一种茶产地的精神，也是我们公益讲坛所愿意反哺的地方。这里的乡村少年们，一方面，他们享受着美好的大自然，另一方面，他们也地处偏远，信息闭塞，却可能没有多少机会接触到外面的世界。我们也希望有限的力量为少年们提供精神上的滋养。”

　　他在幕天公益茶园的揭牌致辞中表示：“参与幕天讲坛的人，大部分是成功的文化人士，又都有喝茶的兴趣，安溪铁观音在众多茶叶中声名最为远播，也是文化人所最为赏识的。这是我们讲坛首次与茶企合作，把最好的安溪铁观音带给文化人，这是一个非常有益的结合，既能把文化传到乡村，也让茶文化走出乡村，让它走得更远。”

　　安溪县组织部部长苏松炎也表示，祥华乡是安溪县的知名产茶区之一，他相信，通过各方良好合作，并充分发挥幕天公益的平台优势，必将有助于宣传和推广这一全新的产业合作发展模式，也必定能够更好地把安溪铁观音推广到更多更有影响力的人群中去，更好地宣传茶文化，进而推动茶产业的持续健康发展。

　　在外安溪茶商反哺家乡

　　把幕天讲坛引到安溪

　　捐赠幕天公益茶园的张福宝在湖南长沙推广安溪铁观音已多年，感念家乡水土的养育之恩，此次他也把幕天讲坛引到安溪，请谢有顺先生为福建农林大学安溪茶学院的学生们开展了一堂讲座。

　　他认为，理解“茶文化”要从三个词入手——“山水”、“手工”、“健康”，背后是“生态”。好的山水孕育出好茶，茶叶是日用品中少数还需要手工的。很多人会感叹现在采茶的手工费上涨了，但是他觉得值得，因为手工给茶叶带来的附加值是弥足珍贵的。健康不是任何的茶书告诉你的，而是你在喝茶时微微出汗、通体通畅，这是身体告诉你的。

　　他还谈了自己对安溪铁观音的认识。“铁观音这些年隐藏着大家都知道的危机，普洱茶、岩茶、红茶等各大茶类崛起，再加之许多人对铁观音有误解，铁观音有农残是传播当中造成的误导，这就更需要大家对安溪铁观音品牌共同的维护。有人觉得铁观音不好存放，但现在有了浓香铁观音。”

清溪雅集·幕天文人茶会现场