昨日,安溪县铁观音主产区感德镇举行海峡两岸制茶顶级大师现场制作大赛,同时举行秋季铁观音开茶节。
开茶节在古礼祈茶福的基础上,增添了各地茶企、茶人仿拜孔子仪式,茶人们统一着汉服祭拜茶王公谢枋得。祈福仪式由原来的法师独唱创新为法师、和尚、南音艺人齐颂茶王公,平添了庆丰收的喜庆气氛。
采茶姑娘结伴上山,表演采摘新茶铁观音,展示齐刷刷的采摘手艺;在休息期间,漂亮的采茶姑娘还与运输茶叶的小伙们对唱山歌,活跃气氛。采完新茶,5名台湾顶级茶叶大师将亲手制茶,并与感德本地高手PK,同时参与评茶王、评茶孙活动。(记者 谢伟端 陈小阳 摄影报道)
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