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安溪吾培村茶园“放养”新模式 一举多得可持续发展

来源:福建日报 2014-09-01 15:12 / 海峡都市报电子版

  眼下正值夏初,本该是茶农打理茶园最繁忙的时段。不过,记者近日在安溪桃舟乡吾培村却看到,茶园里几乎见不到茶农。另外,这里灌木丛生,茶树枝条参差不齐。

  茶园难道被废弃了?非也!当地茶农告诉记者,这是“放养型”茶园。去年以来,桃舟乡部分茶农一改传统茶园的生产模式,实行“放养”,即在茶叶生长过程中,不使用农药和工业化肥,也不随意修剪茶枝,而是让茶树自由生长。

  “这几年,茶叶消费者的无公害理念在提升,去年年中,我们对精耕细作好几年的茶园尝试‘放养’,为茶树还原自然的生长环境。”吾之茗茶叶专业合作社负责人肖连地说,合作社现有社员250多户,“放养”茶园1000多亩。

  茶园“放养”,茶叶生长所需的养分哪里来?虫害如何防治?

  “放养并不是不管。”肖连地说,除草不用农药,改用手拔,并把草覆盖在茶树行间,既可当有机肥,又可保持水土;虫害则用辣椒水、黄色黏虫板、杀虫灯等物理、生物方式防治。

  在业界人士看来,茶园“放养”,至少有三大利好。

  利润提升。茶农肖安然给记者算了一笔账。放养前,他的8亩茶园成品茶总量200公斤,合作社以每斤100元-150元的价格收购,扣掉采摘、加工等成本,净利润1万多元;放养后,产量减半,但品质更好,合作社以每斤300元-500元的价格收购,采摘、加工成本节省一半,净利润1.8万元,比原来增收近8000元。

  销路更畅。“眼下这些茶园的春茶还没上市,可一些老客户篮球比分直播:前就下了订单,不仅有本土茶商,还有广东、山东的茶商。没想到茶叶价格高了,销路却更畅了。”肖连地说。

  绿色环保。谈到茶园“放养”,福建农林大学教授张育松说,这种方式,为安溪铁观音茶树生长提供了无污染、无人工干预的环境,品质必然上升;不使用农药与工业化肥,极大地改善了土壤、水源等环境,有利于茶产业可持续性发展。

  安溪茶叶协会会长李文通告诉记者,从吾培村茶叶专业合作社的实践看,“放养”模式比较成功,接下来将通过各种途径,向更多的茶叶专业合作社和茶农推广。

  记者手记:国务院《关于支持球探体育比分:深入实施生态省战略加快生态文明先行示范区建设的若干意见》提出,要加快推进产业“绿色转型”,把发展建立在资源能支撑、环境可容纳的基础上,率先实现生产、消费、流通各环节绿色化、循环化、低碳化。吾之茗茶叶专业合作社的茶园“放养”新做法,就是一个不错的选择。

  国内茶叶消费市场之所以出现产能过剩、销售下滑等问题,就是因为早期的茶业粗放型发展,不少地方发展茶产业一味求产能,对环保工作不够重视,结果往往是量增价跌。

  茶园“放养”,既节约了人力,迎合了消费市场的新变化,更顺应了绿色环保新趋势,利润得到提升,给以绿色谋发展、向生态要效益的必要性和可行性提供了参照。(记者 何金 通讯员 张晓斌)

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