好山好水出好茶,好茶出自好庄园。
2009年起,受法国葡萄酒庄园模式的启发,安溪县政府近几年也大力推广茶庄园建设。今年6月,安溪县政府制定了《安溪县扶持发展休闲农业工作方案》,每年安排50万元专项资金进行扶持休闲农业园区的规划建设。茶庄园作为安溪休闲农业的重头戏,再次成为众人关注的焦点。
五年时间过去,安溪的茶庄园发展现状如何?未来将朝什么方向发展?本周《茶周刊》,就让我们一起来关注这个话题。
集文化、观光、休闲、养生为一体
多家品牌茶企积极打造茶庄园
远处的山峦云雾缥缈,放眼望去尽是翠绿环绕,茶叶在阳光下熠熠闪着金光,采茶女在园间谈笑着采茶,空气中涌动屡屡幽香,或许还有涓涓细流在山野间奔腾。五年时间,安溪的茶庄园已如一篇篇美丽诗篇,被谱写在这片神奇的土地上。
在安溪茶庄园里,你不仅可以喝到上等铁观音、体验采茶制茶的乐趣,还可以吃茶餐,欣赏茶歌茶舞表演等等。比如,三和名茶早在4年前就启动了“我在安溪有棵茶树”的活动,植茶乐、观茶史、飨茶餐、斗茶趣、赏茶舞这样一系列的全景茶旅受到了社会各界名流的青睐,如今茶山上已被认领1000多株茶树。
安溪县委书记朱团能认为,茶在现代人的眼中,已不仅仅是用来“喝”的,还有文化、观光、休闲、养生等多种功能,茶庄园的发展建设势在必行。据了解,目前安溪正全力打造庄园业态,包含八马、高建发、年年香、仙踏石、杉品、三和、大坪茶海明珠、魏荫名茶(西坪铁观音发源地)、誉丰国心、山国饮艺、绿色黄金、天竺亭等12个茶庄园被列入安溪县重点项目。
安溪县茶业管理委员会办公室副主任林清杰介绍,茶庄园是现代农业的高端业态,倡导精细化和可追溯管理,但又与纯粹的茶叶基地不同,既涵盖第一产业的种植管理,第二产业的深加工,亦包含第三产业的营销、旅游、购物、体验等等。
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