闽南网5月29日讯 每年的五月,是安溪茶乡人潮涌动、异常忙碌的月份。在阴雨不定的天气里,今年的安溪铁观音春茶已抢摘完毕,随之而来,便是茶商抢收好茶的时刻了。
在日前召开的2014年球探体育比分:安溪铁观音春茶情况通报上,记者了解到,今春,中档铁观音销量顺畅、价格平稳,而高档铁观音品质好于去年,再现“千金易得,好茶难求”火爆的抢购场面。
盘点1
总产量与去年同期持平
高端茶品质更优
在2014年球探体育比分:安溪铁观音春茶情况通报上,安溪县委副书记陈文聪介绍,本季安溪铁观音产量2.25万吨,与去年同期基本持平。春茶采制期间,虽雨水较多,但5月2日、3日、6日天气晴好,茶农抢晴采茶、精心制茶,因此,今春高档铁观音品质好于去年,再现“千金易得,好茶难求”的火爆场面,形成了好茶、好价、好销路的积极效应。
记者走访了多个安溪产茶主要乡镇,也验证了这一说法。“常常是茶叶还没烘干,茶商就在边上等着抢购了!”感德陈姓茶农告诉记者:“虽然现在茶农还是‘看天做青’的多,但不意味着春茶的产量和品质就一定会下降。今年我们高档铁观音春茶的毛茶,甚至比去年秋茶价钱卖得更高。”
安溪西坪的德峰茶业合作社董事长王辉荣也表示,虽然这几年春茶雨水都比较充沛,但我们已经把茶园里茶树长势最良好的片区划分出来,就是为了在最好的天气里抢摘到最优质的茶叶,把精力都花在刀刃上。
盘点2
看重安溪“原产地”属性
铁观音引发茶商抢购
今年来,安溪县茶业基础管理持续加强,重摇重发酵的传统工艺强势回归,安溪铁观音销量更顺畅。据电子交易结算系统实时数据统计,3月26日新茶上市以来,毛茶大厅交易量、交易额均保持15%的增长;茶叶交易均价与去年同期持平。
品牌茶企在感德、龙涓、祥华、西坪等安溪铁观音主产乡镇定点收购的毛茶量,与去年同期比,均有5%~10%的增长。从出口市场看,根据安溪县国检办统计,今年1~5月份,安溪县茶叶出口与去年同期持平,交易额同比增长6.6%。
某知名茶企采购部经理陈金波告诉记者,现在很多茶企都更加注重安溪“原产地”的属性,回到安溪来买茶。其他区域虽然也出产铁观音,但都是中低端茶多。茶叶也是讲究风土的,只有在安溪才能做出中高端茶的品质。而早在春茶季开始前,安溪县政府为捍卫“安溪铁观音”的金字招牌,做了不少工作,倡导消费者认标消费、认牌选购。(海都记者 赵晶)
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