蓬莱鹤前：“荔林乡村”讲好甜蜜故事

来源:安溪报 2024-12-24 17:22 /

　　“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”“果中称异品，色味世间无”……古时让无数文人墨客赞不绝口的珍馐美馔，如今正成为造福蓬莱镇鹤前村村民的特色产业。

　　近日，记者走访鹤前村，发现村庄绿树成荫，参天老树随处可见。房前屋后随处可见荔枝树，虬枝峥嵘、亭亭如盖，构成一幅旖旎的“荔林乡村”美景。据了解，截至目前，该村共有“状元红”荔枝树2500多株，其中树龄300年以上的有500多株，最老的一株已经有500多年的历史。

　　鹤前村，在镇政府驻地东南2公里山坡地，共有653户、3018人，其中，从事荔枝特色产业农户数达201户。近年来，该村根据独特的自然条件，因地制宜，大力发展绿色农业、特色农业和品牌农业等产业，有效带动农民增收致富。2023年全村生产总值1630万元，农民人均可支配收入31387元。曾获评“市级文明村”、省级“一村一品”专业村、“省级传统村落”等荣誉。

　　做强荔枝产业，讲好甜蜜故事。鹤前村党总支书记刘义发介绍，近年来，村里依托清水岩风景区、清水祖师文化，通过项目拉动、产品带动、农业合作社牵动，抓好种源培优、品质提升、目标市场拓展等，推动全村荔枝产业高质量发展。据不完全统计，鹤前村荔枝产业总产值750万元，每一家庭户年均可增加1.2万元。

　　与此同时，鹤前村积极培育龙头专业合作社，打造“鹤前荔枝”“圣果荔枝”“古树荔枝”等品牌，引导村民养殖蜜蜂，推动农产品精深加工企业落地发展，带动村民就业，促进农业产业增收；成功举办两届“荔枝文化节”，提升荔枝知名度，为进一步发展荔枝产业奠定基础。目前，全村共有3家专业合作社、5家荔枝专业户、15户养蜂专业户。

　　“每逢荔枝成熟的季节，便是村里最热闹的光景，我们会宴请所有亲朋好友回家乡吃‘荔枝席’，毫不夸张地说，遇上周末，村道上车水马龙，都是来吃鹤前荔枝的。”村民刘发说，鹤前荔枝不仅皮红汁多、入口即化、嘴里留甘、香气浓郁，而且可入宴、可入药，也可酿制荔枝酒、荔枝蜜、晒制荔枝干或制成罐头，备受青睐，主要销往厦门、莆田等地。

　　众所周知，荔枝有“一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去”的特点，如何延长荔枝保鲜期，成了鹤前村迫切解决的难题。刘义发告诉记者，将通过项目支持，引导安溪县鹤红果蔬专业合作社、安溪县蓬莱荣归家庭农场等加紧建设50m³保鲜冷库，解决荔枝保鲜难题，同时解决其他农产品保鲜储存问题，提升荔枝等农产品附加值。

　　鹤前荔枝等特色产业蓬勃发展，成为蓬莱镇推动乡村振兴的生动注脚。蓬莱镇镇长苏坚城表示，近年来，该镇用心用情用力做好“土特产”文章，因地制宜念好“土”字诀，坚持以特色增优势、以优势强产业、以产业促振兴，多措并举，不断培育发展壮大农业品牌，推动全镇现代农业高质量发展。（记者章桂林）

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责任编辑：凌芹莉