安溪县西坪镇举办传统技艺茶王赛
揭盖闻香、分辨汤底、匀汤品尝、察看叶底……23日，“安溪铁观音发源地杯”春季传统技艺铁观音茶王赛在西坪镇火热举行。此次大赛以“追源寻韵回归传统”为主题，来自该镇安溪铁观音发源地核心产区的130多个茶样，同台比拼，角逐“茶王”称号。
现场，评委们对参赛茶样进行严格品鉴与筛选。经过初赛、决赛、总决赛层层筛选，评委们优中选优，最终评出金奖1名，银奖2名，铜奖3名，优质奖6名。“本次铁观音传统技艺茶王赛整体发酵程度高、水质好，富有观音韵。”评委高达洲介绍，今年评选标准与往年差别不大，但是更注重传统技艺的发酵程度。选送的茶样色香味俱全，且都是按照传统技艺制作。
“通过举办传统技艺铁观音茶王赛，挖掘和培养传统制茶能手，引领安溪铁观音传统工艺传承与创新，促进西坪茶产业发展，助力乡村振兴。”西坪镇茶产业发展促进会会长王培坤说，此次春季传统技艺铁观音茶王赛，是该镇时隔近20年再次举办传统技艺铁观音茶王赛。“现在年轻人对传统技艺铁观音的意识相对比较模糊。”王培坤认为，此次茶王赛能够让更多的年轻茶农、茶商重视传统技艺，也能为茶农、茶商搭建交流平台，提升种茶制茶水平。
近年来，西坪镇立足“茶叶原乡”优势，狠抓品牌质量建设，在推进茶产业“种植标准化、加工现代化、营销品牌化”进程的同时，全力打造“铁观音茶发源地古茶都、茶文化生态旅游新名镇”，力争实现茶文化茶旅游与茶产业“比翼双飞”，品牌发展成效显著。下一步，该镇将从生态茶园建设、茶园精耕细作、传统制作技艺研究和茶文化挖掘等方面着手，做好传统技艺铁观音的传承与创新，助推实现茶产业“二次腾飞”。（记者吴梅珍）
原标题：西坪镇举办传统技艺茶王赛
责任编辑：连培煌
- 相关阅读:
-
鲤城区2021小升初招生意见：计划招生数+报名条件时间+照顾政策2021-05-19丰泽区委常委会召开会议 研究部署禁毒、社会治理现代化工作2021-05-20篮球比分直播：台商区：以“讲、练、考、赛”活化“党史微课堂”2021-05-19
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 女子拒绝生儿子丈夫起诉离婚，法院：婚姻不可进行生育
2025-04-02 15:31 - 重庆武隆区政府原党组成员、副区长刘印严重违纪违法被
2025-04-02 15:13 - 小狗洗澡后秒变被嗦过的芒果核 网友：像换了个品种
2025-04-02 10:58 - 海东市人大法制和监察司法委员会原副主任委员莫晓珍严
2025-04-02 10:16 - 一周四天火锅女子患上口腔癌 烫和辣反复刺激
2025-04-02 10:15 - 美国波士顿发生货车撞人事故致6伤
2025-04-02 09:51 - 民调：逾七成乌克兰民众认为特朗普上台对乌不利
2025-04-02 09:51
- 女子拒绝生儿子丈夫起诉离婚，法院：婚姻不可进行生育
- 猜你喜欢:
-
石狮58个项目参与，总投资419亿元！2025-04-01完成总工程量75% 省新镇南金小学新校区预计9月竣工2025-03-21安溪：由“工”到“匠” 畅通技能人才成长通道2025-04-01
- 热门评论:
- 频道推荐
-
争春时 赶订单2025-02-13
- 石狮持续实施“银龄安康工程”半年来已帮扶
- 警民携手四小时寻回遗失布匹
- 篮球比分直播：鲤城：党建引领筑平安 禁毒宣传入民心
- 新闻推荐
- @所有人 多项民生礼包加速落地快来查收 三峡大坝变形？专家：又有人在恶意炒作 北京新一波疫情为什么没出现死亡病例？ 戴口罩、一米线 疫情改变了哪些习惯？ 呼伦贝尔现幻日奇观 彩虹光带环绕太阳
- 视觉焦点
- 精彩视频
- 专题推荐
-
关注泉城养老服务 打造幸福老年生活
新征程，再出发——聚焦2021年全国两会
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服
2020福建高考招录
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册