闽南网9月2日讯(通讯员 芗城宣 闽南网记者 周怡楠 文/图)中秋将至,为强化节日市场食品安全监管,保障人民群众饮食安全,芗城区市场监督管理局组织开展中秋节前月饼专项监督抽检工作。
本次专项监督抽检以商场、超市、糕点店等节日食品消费集中场所为重点区域,以蛋黄、五仁、莲蓉、水果等口味月饼为重点品种,以酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群等为重点检验项目,共组织抽样50批次,检验工作正在进行中,抽检结果将择期向社会公布。
据介绍,下一步,芗城区市场监督管理局将持续加大监督抽检力度,第一时间在政府信息公开平台公示抽检结果。对抽检不合格产品,将移交相关部门依法依规进行核查处置,确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的中秋佳节。
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