诏安官陂： 筑牢食品安全防线 守护师生“舌尖上的安全”
闽南网3月14日讯（通讯员 沈佳鑫 闽南网记者 柯嘉进 张恩培 文/图）为进一步压紧压实校园食品安全属地责任、主体责任、监管责任、主管责任“四方责任”，在3.15国际消费者权益日来临之际，诏安县官陂镇食安办、镇综治办联合镇市监所，对辖区内12所中小学、幼儿园及校园周边开展食品安全排查整治专项行动。
强化学校食堂食品安全监管，检查组对学校食堂场所卫生、三防设施、原材料来源、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行详细检查。对于学校周边200米内的商超、餐饮店，工作人员重点排查经营许可证、卫生条件、食品原料采购票据等情况，从源头杜绝假冒伪劣食品、过期变质食品和“三无”食品流入校园。同时，要求经营者遵纪守法，不得向未成年人销售烟酒类商品。对检查中发现的不规范问题，工作人员现场指导，要求立行立改。
为充分落实食品安全主体责任，工作人员对学校、商店负责人开展食品安全知识宣传，要求负责人保持环境卫生整洁、定期清点食品、及时清理过期和变质的食品及原料、落实从业人员健康管理制度，不断自身提升食品安全底线意识，严防严控食品安全事故发生。
食品安全是民生工程、民心工程。据了解，下一步，诏安县官陂镇将持续加大校园及周边食品安全监管力度，不定期开展“回头看”检查，切实消除食品安全风险隐患，让广大师生吃上“安心餐”。
责任编辑：李晓灵
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