中新网3月26日电 据台湾《联合报》报道,38岁的台湾男子刘佑诚前年出狱后,在新竹县市各夜市卖“大哥手作蛋卷”,利用剩余材料做成爱心面包分送社福机构,还成立蛋卷工作室,辅导更生人(出狱重回社会人士)、新住民学做蛋卷,希望更多人和他一样藉由蛋卷开拓新人生。
台湾新竹市长许明财肯定刘佑诚洗心革面的勇气,昨天(25日)拜访刘佑诚并品尝刘做的冰淇淋蛋卷,直夸“味道香浓,好吃!”还向刘学做蛋卷,却连做几根都失败,许明财苦笑“小小一根蛋卷,学问还真多啊!”
刘佑诚是高雄人,出狱后不想走回头路,到新竹市香火鼎盛的城隍庙祈求,不可思议的连掷7个圣杯,决定留在新竹发展,凭着在台南明德戒治所烘焙班学习制作西点面包及蛋卷的技术,展开新人生。
“我心中充满感激!”刘佑诚说,新竹市是个包容性强,充满爱的城市,在夜市摆摊时,遇到新竹检察官许大伟打气,许大伟不时和同事结伴捧场,让他备受鼓舞。
他说,新竹市府劳工处和更生保护会等,也给他许多援助,一路得到许多贵人相助,在新竹找到归属感,也得到认同与温暖,从被爱到学习爱人,希望散播更多的爱,给需要帮助的人。
刘佑诚说,过去作奸犯科,时时刻刻躲警察,现在可以活得踏实且心安理得,过去打打杀杀的双手,如今变得细腻,新竹市府曾将他金盆洗手的故事拍成微电影《传说中的蛋卷》,鼓励更生人“改变永远不嫌迟”。
刘佑诚研发柠檬等多种口味蛋卷,手作蛋卷口感酥脆,加上浪子回头的故事,不少消费者以行动力挺,团购人气当红不让。
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