据台湾《中国时报》报道,台湾佛光山灯会的小吃什么最畅销?红遍新竹夜市“大哥手工蛋卷”,在台湾南部依旧火红,一天热销500盒;隔壁冰淇淋摊的苏小弟建议用蛋卷特制甜筒的“蛋卷冰淇淋”,也意外成为最夯的隐藏版美食。
在将近20摊的灯会特色小吃中,有摊“大哥手工蛋卷”每天都大排长龙,有来自日本大坂的民众一口气带走两箱蛋卷,说是为了帮洗心革面的“大哥”打气而来,有人则称受不了香气扑鼻的蛋卷而来,但更有人是因为创意的“蛋卷冰淇淋”上前捧场。
曾是黑道大哥的蛋卷店老板刘佑诚说,过年期间在夜市摆摊生意应该超好,但协助他洗心革面的佛光山满度法师知道新竹每到冬天易雨又风大,因此引荐他到佛光山灯会摆摊,结果让他与隔壁卖冰淇淋的6岁苏小弟弟意外成为好朋友。
苏小弟是佛光山志工妈妈的小孩,是冰淇淋摊位上的活招牌。日前他吃冰时,童言童语得问刘佑诚:“大哥那么厉害,那你会不会把蛋卷做成甜筒啊?”意外促成这个隐藏版美食。
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