味元公司爆出问题淀粉 桂冠西北食品公司澄清
据台湾媒体报道，味元公司爆出将过期的修饰淀粉，重新包装并延长保存期限再对外贩售，传出桂冠、西北等食品大厂也是其中的往来厂商。
但两大厂纷纷自清，表示并未采购该批过期修饰性淀粉。
桂冠食品表示，桂冠跟味元虽有业务性往来，但未采购味元提供过期的修饰淀粉，往来品项中也从未有修饰性淀粉，但有委托味元企业代办进口鱼浆，因鱼浆用量大，都是直接整柜进来，鱼浆使用前会检测胶强度，确认鱼浆的等级后才使用，品质稳定且安全无虞。
桂冠食品企划部处长黄淳仁也补充，桂冠委请味元进口的鱼浆产品，是直接原货柜进到台湾并直接送至桂冠，从未进入味元仓库，产品安全无虞。
西北食品也说，虽然跟味元长期有业务上往来，但并未采购味元该批过期的修饰性淀粉。
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