眼下正值春茶采制高峰期,三明各地茶园里一派忙碌,茶农穿行在茶垄间,熟练地采撷着鲜嫩的茶叶;茶厂里设备高速运转,茶企开足马力,忙着赶制春茶。
茶农采茶忙。泰宁县融媒体中心供图
泰宁县梅口乡境元生态茶山负责人杨建华介绍,每年3月底,随着气温回升、光照增强,茶树纷纷吐出新芽,茶园便迎来一年中最繁忙的采茶季。这段时间,茶山每日都能收获大量鲜叶。境元生态茶山占地205亩,今年预计产量5000公斤,产值近500万元。茶叶经制茶师傅精心加工后,销往福建、浙江、广东等沿海地区。
泰宁县独特的自然环境,为全县茶产业发展提供了优越条件。目前,全县茶园面积达3万亩,拥有60余家规模茶企及合作社,其中省级龙头企业3家、市级龙头企业8家,主栽茶树品种超30个。
泰宁县各产茶乡镇深挖自身优势,走出差异化发展道路——大龙乡利用山林和海拔优势,采用“公司+合作社+农户”模式,整合2000亩茶园打造乌龙茶种植区,以“大龙翠韵”打响市场;朱口镇依托交通与文化底蕴,打造茶旅融合项目,建设茶文化主题公园等,推出“朱口碧螺”;上青乡将茶产业定位为主导产业,整合3600亩岩茶种植基地,引入11家茶企打造高端品牌,通过斗茶赛事提升影响力,在2024年三明市秋季茶王赛中,上青乡选送的茶样荣获茶王、金奖等各类奖项21个,进一步扩大了当地茶品牌的影响力。
茶农采茶忙。泰宁县融媒体中心供图
此外,泰宁县还积极推动茶旅融合,实施“茶香金湖”等项目,构建茶叶全产业链。借助两岸交流契机,邀请台湾规划师分享文创经验,为产业发展开拓新思路。以景区模式建设长兴世德堂茶庄园、上青王吉坑茶园等观光型茶园,建成茶叶观光工厂;以状元茗、阅山水舍、晟境等特色茶旅民宿为示范,打造具有浓厚茶文化的茶旅小镇、茶香小院、大众茶馆,发展研学康养业态,形成上青-朱口-杉城-梅口-大龙茶旅融合精品示范路带。
为推动茶产业高质量发展,泰宁县出台了一系列举措。在种植环节,推广生态种植;在加工领域,鼓励建设标准化生产线;在品牌建设方面,加快推进“泰宁岩茶”公共品牌集体商标注册,并举办推介活动;在人才培养上,聘请专家指导,引进并培育专业人才,与福建农林大学、省农科院茶叶研究所合作开展茶园管理、加工制作等培训。
作为大田县茶产业核心产区,屏山乡的茶园里也是一派忙碌。4月22日,在大田县屏山乡的球探体育比分:江山美人茶业有限公司里,制茶设备不停运转,空气中弥漫着浓郁的茶香。
屏山茶产业的繁荣是大田茶产业发展的一个缩影,今年全县春茶预计可以采摘7100吨。大田县是“中国高山茶之乡”“中国美人茶之乡”,全县茶叶种植面积约10万亩,是国内面积最大的美人茶生产基地,茶叶加工企业1310家,全县年加工毛茶1.49万吨,茶产业已成为村民增收致富的重要经济来源。
大田县坚持生态优先、绿色发展理念,制定产业规划,安排专项资金,持续对绿色、有机基地建设进行奖补,注重茶树良种化生产,为生态茶业发展保驾护航。同时,不断加大科技扶持力度,在茶树品种改良、茶叶“五新”技术推广、茶园基础设施建设等环节全面发力。以“茶”为媒,发展“茶旅+民宿”“茶旅+研学”“茶旅+康养”等茶旅融合新业态,走出一条经济效益与生态效益齐飞的绿色发展之路。
三明市始终牢记重要嘱托,立足林深水美茶香的生态资源优势,统筹推进“茶文化、茶产业、茶科技”融合发展。如今,三明茶产业蓬勃发展,成为乡村振兴的“金色引擎”。泰宁岩茶、大田美人茶、尤溪红、尤溪绿茶、沙县红边茶、宁化孔坑茶和建宁红等品牌声名远扬,一片片茶叶化作 “金叶子”,带动茶农走上致富路。(记者 蔡晓卿 通讯员 熊明欢 李少兰 罗珍华)
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