女孩劝父亲夹菜时使用公筷其父摔碗大发雷霆

来源:人民网 2015-03-19 15:41 / 海峡都市报电子版

　　中国人吃饭，讲究的是热闹、喜庆，饭桌是家庭团圆的象征。逢年过节，大家乐乐呵呵坐一桌，你一勺，我一勺，长辈们为表示客气和疼爱，还不时用自己的筷子夹好吃的到你碗里。就是这一习惯，最近让网友“短腿喵”和自己的父亲闹翻了。

　　昨天，杭州女孩“短腿喵”在本地某论坛发帖，称父亲在食用罐头时，用了自己的筷子而没有用公筷，当她指出父亲这一动作不卫生时，其父大发雷霆，大声说：“还把我当爹不，嫌我脏就别吃了，滚!”随即摔了碗。她想不通，不过是一个卫生习惯而已，自己真的错了吗?

公筷，它出现过又消失了

　　公筷和分餐制，在外出聚餐时比较常见，每位宾客每人一套餐具，所有的菜肴，包括全鸡全鸭全鱼，经厨师和服务员分成若干等份，上菜时根据宾客的意愿分别分放在宾客的餐盘中，每上一道菜都如此。餐厅一般会在汤类和羹类的食物上桌时，放上公筷和公勺，以便客人使用。

　　在2003年“非典”疫情爆发时，公筷曾经一度出现在普通市民的餐桌上，因为中国人的用餐习惯，一些细菌通过筷子“牵线搭桥”，难免病从口入。在疫情过去之后，公筷又从餐桌上消失了。习惯了合餐制的中国人在用餐时讲究的就是觥筹交错中的热闹气氛，在许多人眼里，相互夹菜，推杯换盏，拉近的是人与人的感情。

许多人有过用公筷的想法

　　那么，在家中使用公筷，你有认真考虑过吗?

　　从记者周围的情况来看，许多人有使用公筷的想法，却不知道如何说出口，像网友“短腿喵”一样，也许表达得不到位，就会伤了父母的心。也有一些家庭，家中有人的身体有特殊情况，比如患有甲肝、乙肝，就会自觉使用公筷。

　　还有一种情况，全家人身体都健康，你们会提出吃饭时该使用公筷吗?如果大人用餐时比较随便，不在乎公筷的使用，是否能接受家长用自己的筷子给孩子喂食。不少80后的父母都坚持认为，从卫生的角度出发，孩子应该有一套属于自己的碗筷，家长也不该再像以前一样，用自己的筷子给孩子喂食，至少不该将食物嚼碎了再喂给孩子。

　　一边是卫生习惯，一边是生活习惯，在家推行公筷吧，可能会影响感情，不说吧，一颗爱卫生的心又时时感到难受。到底应不应该在家庭用餐过程中使用公筷呢?本期“话题社”，大家一起来说说这个话题。

　　要不要使用公筷，如果你觉得要用公筷，又该如何艺术地告诉父母，又不伤他们的心?

　　如果你觉得可以不使用公筷，那么如何保证孩子及家人的饮食卫生?