昨日,位于城厢区华亭镇郊溪村的天桂龙眼基地,2吨新鲜龙眼完成采摘后,被运往涵江区江口镇厚峰村“幸福原味食品供应链”基地分装打包,由冷藏车运抵港口,通过海运启程发往新加坡。这是“莆田餐厅”今年首批莆田龙眼海外订单。昔日莆田桂圆通过海上丝绸之路远销海外,如今莆田龙眼“重走海丝路”,供应共建“一带一路”国家的餐厅。
天桂龙眼基地内,工人们采摘龙眼,供应海外餐厅。
昨日,江口镇厚峰村“幸福原味食品供应链”基地,工作人员分拣龙眼,为输送海外做准备。
当日清晨6时,天桂龙眼基地内,工人们爬上竹梯采摘下一串串龙眼。天桂基地管理员陈政介绍,这是基地今年采摘的首批“松风本”龙眼,也是首批供给海外的龙眼鲜果。工人们凌晨便奔赴果园,趁晨露未晞时采摘,让龙眼带着山间清气送到海外餐桌上,传递莆田龙眼的独特风味。
记者了解到,“松风本”为我市农业部门从当地龙眼实生树群体中选育的优良品种,是球探体育比分:主要推广品种之一。在莆田,该品种成熟期在9月中下旬,其果肉质地脆,味浓甜,不流汁,易离核。龙眼树对生长条件要求较高。木兰溪流经的华亭镇,龙眼树成活率高、品质好、产量高。经检测,天桂龙眼基地生产的“松风本”龙眼符合绿色食品要求。
“莆田餐厅”大陆区采购经理张国凤告诉记者,“莆田餐厅”优选的“松风本”品种,直径在2.8厘米左右,甜度在23度和25度之间,串若葡萄,饱满丰盈。这些龙眼鲜果将作为海外餐厅餐桌特色水果,且推广的莆田龙眼礼盒由保鲜袋、冰袋、铝箔棉、保温泡沫箱打包,更大程度锁住新鲜。
记者在江口镇厚峰村“幸福原味食品供应链”基地看到,为了让龙眼运输海外保持新鲜,从天桂基地运来的龙眼被送到18℃气温下的空间分拣、分装、打包。而后送入0℃~5℃的冷藏室,当日下午1时许,由冷藏车运往港口出海。
早在宋代,莆田桂圆就通过海上丝绸之路远销海外,享有“兴化桂圆甲天下”的美誉。一颗龙眼,开拓了一条莆商致富路。“莆田餐厅”在全球有108家餐厅,其中多数在东南亚地区。依托海外餐厅,一条莆田龙眼新丝路正全新启航。
延伸阅读
9月12日晚,在“莆甜龙眼·桂在圆满”农文旅融合发展活动暨2025年城厢区“中国农民丰收节”上,市桂圆行业协会会长、天桂食品总经理吴政锋现场发布天桂桂圆产业园万亩计划:将以华亭镇为核心示范区,规划建设万亩标准化种植基地,依托“公司+合作社+农户”模式带动周边果园协同升级,并逐步辐射至全市龙眼种植区。重点推动包括推广优质品种与新技术、推行绿色有机种植、建设智慧果园与溯源系统,以提升龙眼品质和产业水平。同时,天桂(福建)食品有限公司与包括新加坡莆田餐饮在内的五大品牌企业签约合作,并发布联合产品,计划推出桂圆酒、桂圆饮料、桂圆月饼、古法桂圆肉、古法大桂圆等融合创新产品。(全媒体记者 黄凌燕/文 杨洲/图)
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