高校“黑暗料理”再现莆田学院自创青椒泡面鸡蛋饼

来源:闽南网 2015-11-20 08:19 / 海峡都市报电子版

[摘要]各大高校厨师自创出令人匪夷所思的菜色，网友称为“黑暗料理”。

　　闽南网11月20日讯大葱炒整条黄瓜、西瓜炒香蕉……近几年，各大高校厨师经常自创出令人匪夷所思的菜色，被广大网友称为“黑暗料理”。无独有偶，莆田学院食堂的厨师也不甘落后，近日该校第四餐厅推出了一道早餐“青椒泡面鸡蛋饼”，网友大呼厨师充满创新精神，就是不知道这道早餐味道如何？海都记者昨日前往探访，发现这道两元一份的“青椒泡面鸡蛋饼”似乎不受学生待见，一早上也没卖出几份。

这道自创“美食”似乎不受学生待见，一早上也没卖出几块

除了青椒泡面鸡蛋饼，还有用青椒做成的“肉夹馍”

　　做法：泡面油煎再加鸡蛋

　　昨日上午7点20分左右，记者来到莆院中区的第四餐厅，正值学生买早餐的高峰期。台上摆满了各式各样的早餐，其中一种饼上夹带有泡面和青椒等，放在其中很是显眼，不过，现场购买这类早餐的学生并不多。

　　“你们觉得很新鲜，其实没什么奇怪的。”食堂的李师傅说，这道菜是他们自创的，以前都没做过，但食堂的菜色不会一成不变，因此每隔一段时间都会推出新菜色，吸引学生光顾。目前这道菜才推出不久，如果学生喜欢，食堂会继续做，不喜欢就会更换别的种类。

　　李师傅说，“青椒泡面鸡蛋饼”并非网络上流传的“神菜”，里面有身体所需要的营养成分，厨师会先将泡面油煎一会儿，再打入鸡蛋，加上提前准备好的青椒、葱花等佐料，是一道很普通的早餐。

　　网友：期待再创“新菜式”

　　自从这道早餐推出后，有学生拍照发到网上，不少网友吐槽卖相一般，有点难以下口。不过也有网友说，以前在学校的时候，食堂的饭菜多数无甚惊喜，且味道平平，不过现在的厨师创意无限，希望今后厨师能再做出充满创新精神的“黑暗料理”。

　　“青椒泡面鸡蛋饼”两元一份，不过记者昨日在现场观察时，发现鲜有学生购买，直到8点半左右都没卖出几份。大二的张同学告诉记者，他前天买了一份吃，味道还不错，不过把泡面这样煎觉得很奇怪。不少学生笑称，泡面放在里面吃进嘴里都不知道是生吃还是熟吃，而且和青椒搭在一起吃有点别扭，不过挺新鲜的，愿意尝试吃一次。（海都记者林养东文/图）