福建平潭忙创业：一位台湾青年的别样中秋

来源:新华社 2017-10-07 09:40 /

　　新华社福州１０月４日电 “今年的中秋节对我来说很特别，虽然不能回乡与亲人团聚，但能和这么多大陆朋友一起度过，依然觉得很开心，很满足。”台胞许琳宜说。由于工作原因，许琳宜只能留在福建平潭过中秋，这也是她在大陆过的第一个中秋节。

　　这位出生于１９８３年的宜兰女孩，性格活泼爽朗。２０１５年，许琳宜辞去台湾的工作，和丈夫一起来大陆创业。

　　如今，夫妻俩立足与台湾隔海相望的福建平潭，在北港村内经营着一个艺术聚落。这个聚落由许琳宜和几位志同道合的台湾青年联手打造，从选址、承租、设计、施工、装修、布置，到开业，每一个环节都倾注了他们的心血。

　　“石头厝是平潭的特色，其他地方很难见到。我们刚来北港村时，发现一些无人居住的石头厝荒废在那里，觉得很可惜。”许琳宜说。于是，她和团队成员决定，在保留石头厝主体结构和原始风貌的基础上，运用现代化的装潢方式，进行修缮翻新。

　　“不是拆掉重建，而是老屋‘活化’。”她说。

　　在他们的努力下，一幢幢老旧的石头厝“焕然一新”，变成民宿、咖啡厅、餐厅、文创馆……北港村，这个昔日乏人问津的小渔村，也逐渐成了游客往来如织的旅游目的地。

　　“目前民宿２０间房已经全部订满，一直到‘黄金周’结束。”许琳宜说。

　　为了给入住的客人营造节日氛围，中秋一早她就赶到店里，和员工一起打扫卫生，在户外支起烧烤炉，并采购来新鲜食材。

　　“在台湾，每逢中秋节，亲朋好友都爱聚在一起烧烤，各自带上食材和饮料，这种聚会方式尤其受年轻人青睐。”许琳宜说，今年中秋节，她希望让大陆客人感受一次“舌尖上的台湾”。

　　“我们的厨师来自台湾，会做一些岛内逢年过节的传统菜肴，如台湾南部的‘润饼’，将蛋皮丝、肉丝、豆芽菜等馅料用薄薄的面皮包卷起来，蘸上酱料吃。”她说。

　　在许琳宜看来，中秋节的意义不仅局限于家人之间的团聚。“相见即是缘分，每一位客人都是我最珍贵的朋友。”许琳宜说，大家来自不同的地方，彼此分享家乡的中秋习俗，从中可以进一步了解大陆的风土人情。

　　赏月是每年中秋节许琳宜最期待的事。“希望天公作美，让我今晚能看到海上的月亮。”许琳宜说，北港村依山傍海，远离城市的喧嚣，非常适合赏月。（记者宓盈婷）

原标题：福建平潭忙创业：一位台湾青年的别样中秋

责任编辑：郑莉莉

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