台式月饼受青睐
小饼如嚼月,中有酥与饴。离中秋佳节还有半个月长,但市民们的“洪荒之力”早已按捺不住,澳前台湾小镇的台式月饼开启疯抢销售模式,不仅位居销售榜单前列,甚至出现供不应求的火热局面,可谓是众星拱“月”喜迎佳节。
日前,记者来到澳前台湾小镇,提前感受中秋的台湾风味。其中,“郭益元”等品牌月饼强势进军,不少顾客慕名而来,更有商家开启预定模式,多渠道为顾客提供新鲜产品,澳前台湾小镇逐步成为台式月饼在大陆开辟的新天地。
火爆:提前一个半月进驻市场 供不应求
洞悉先机的商家早在7月底摩拳擦掌抢占市场,陆续进口各类台湾月饼,其中享负盛名的台湾“郭益元”品牌已经陆续进口近10批月饼,不到一个月时间销售金额达50万元!
“8月初开始推出月饼,到现在已经卖出4000多盒。”澳前台湾小镇“郭益元”店铺负责人周恒说,店里的货基本上销售一空了。
秉着“好口碑、好食材”的口号,台湾郭益元在月饼界发展如火如荼,不仅有着精美的包装礼盒,还有数十种口味搭配组合,“锦风酿月”、“绮色花酿”、“绮色花漾”、“月集锦”、“金缕奶黄”、“粤之典馔”……这些主题的月饼礼盒中除了常见的月饼还搭配果冻、糕点等,款款口味超过10种,最高的达到17种。
除了“郭益元”,“国丰”、“花好月圆”、“御幸福”等台式月饼也在澳前台湾小镇霸占一席之地。不同于普通月饼,台式月饼以综合口味为主,内中糕点品种齐全,两年来在澳前台湾小镇逐步打响知名度。
彰化馆今年主要推出“花好月圆”、“御幸福”、“邀月”3个品种月饼礼盒,一次性进口6000多件!“去年‘御幸福’月饼礼盒非常畅销,今年去台湾考察市场后,老板多挑了2个品种的月饼礼盒供顾客挑选。”彰化馆工作人员张干珠表示,自月饼礼盒进口后已经销售过半,市场反映良好。
知名:商家开启预定模式 新鲜又保值
台式月饼在讲究口味的同时,也非常注重品质。不少月饼的保质期仅在一个月之内,旨在倡导新鲜,更加符合现代人追求健康的需要。为了避免出现囤货现象,一些商家选择以预定的方式为顾客提供最新鲜的月饼,八十八海里商铺就是其中一个。
自8月初以来,八十八海里商铺就陆续接到客户的订单,先后两次进口台湾月饼,目前已经售出600多盒的预定月饼。“综合口味、紫薯口味等都很受欢迎,预定能够保证产品新鲜。”该商铺负责人林强说。
火爆的销售局面让不少其他店铺也加入预定销售行列。当日,记者在“郭益元”店铺发现,相比几周前店里琳琅满目的月饼品种,如今货架上空空如也,仅剩的3盒月饼在记者采访过程中也被顾客订走。
“台式月饼品种丰富,口味新颖,包装也比较特别,相比普通月饼,吃多了也不腻,这次就是冲着‘郭益元’这个品牌来的。”顾客林明芳说,她在平潭一家保险公司上班,打算预定20多盒台式月饼赠送客户。
台式月饼各有千秋,在进军澳前台湾小镇的同时,商户借助台式月饼分享东岸口味的同时,进一步传递两岸同源同根的文化渊源。“我们想通过中秋佳节,共同传递两岸情谊,趁热打铁推广‘郭益元’品牌的同时,还为顾客提供原汁原味台湾节日佳品。”“郭益元”店铺负责人周恒说。
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