食量是正常人的2-3倍，喜欢吃肉和油炸食品，南平小伙小霍从几年前的标准身材变成一个200多斤的大胖子，惹了一身毛病。23日，小霍因急性腹痛被送进南京军区福州总医院476医院急诊科抢救。当医生抽血准备化验时，小霍的血液竟凝固成乳白色油脂，检测“甘油三酯”指标时直接“爆表”（仪器可检最高值为80mmol/L)，让检验科医生大为吃惊。经诊断，小霍患了特重度高脂血症，因血脂太高引发了胰腺炎。所幸，在经过两次血液净化治疗后，小霍的病情得到缓解，血脂水平降下来了，但仍是正常值的近5倍。医生表示，若饮食各方面不控制好，小霍的病情还有恶化的可能。

小霍第一次抽出的血，放置20分钟后浮出一层厚厚的白色油脂

暴饮暴食体重5年飙了70斤经常反复腹痛

　　小霍今年23岁，几年前从南平来福州生活，目前在仓山经营一家电脑服务店。昨天，躺在南京军区福州总医院476医院内分泌科的病床上，小霍巨大的身体把病床都挤满了，身体看起来也很不灵便。小霍告诉东南快报记者，自己的个头1米7，大概5年前，自己还在南平生活的时候，体重只有140斤。来到福州经营电脑服务店后，体重就突飞猛进。

　　“有时候上门服务，经常错过了饭点，工作结束后太饿了，就会吃得很多。”小霍说，自己的生活、饮食、作息各方面都很不规律，一日三餐时间都不固定，有时候要研究电脑，经常熬夜，还会叫上朋友去吃夜宵喝酒。久而久之，自己的体重就往上飙了，食量也越来越大。

　　小霍目前的食量是正常人的2-3倍，别人吃一份炒粉就够了，他要吃两三份才会觉得饱，尤其喜欢吃各种肉和油炸食品。而遇到心情不好的时候，小霍会叫上朋友到大排档暴饮暴食，甚至大量喝酒。

　　“现在我喝水都会胖，我也索性不刻意去想体重了。”小霍介绍，自己目前体重210斤左右，而因为太胖，还患上了II型糖尿病，经常反复腹痛。小霍说自己也知道不能吃太多，但就是控制不了情绪和食欲。

　　10月23日下午，小霍突然感到一阵腹痛，几乎要晕过去。在家人的帮忙下，被送往南京军区福州总医院476医院急诊科救治。

油脂检测时直接“爆表”血液灌流治疗后病情缓解

　　接诊的急诊科主任肖章武医生在询问了小霍的病史后，初步判断他患了胰腺炎。为了明确病情，肖章武建议小霍抽血，查甘油三酯指标。

　　“一管血凝固了半管白色的油脂，甘油三酯水平直接爆表。”当天下午，检验科的医生为小霍抽了一管血。大概20分钟后，检验科医生准备取出化验时，原本一管鲜红的血上半部分凝固成乳白色的油脂。医生取出油脂进行相关检验，小霍“甘油三酯”指标直接“爆表”，无法检测出来。

　　肖章武说，正常人的甘油三酯水平大概在1.8mmol/L以内，而仪器可测得的甘油三酯最高值为不超过80mmol/L，而根据检验情况，小霍的甘油三酯水平至少比正常人高出45倍。肖章武诊断，小霍患了特重度高脂血症，而胰腺炎是因血脂太高诱发的。且小霍本身就有II型糖尿病，血脂代谢功能紊乱，又加剧了体内血脂的堆积，造成了体内血脂高不可测。

　　考虑到小霍的病情比较复杂严重，当天，小霍被转送往医院内分泌科进行综合治疗。而为了使小霍的甘油三酯降下来，24日、25日，医生为小霍进行了两次血液灌流治疗（血液净化），第一次抽到血液灌流器中血液全部是油脂。做完两次治疗后，小霍再次抽血检测，血液中的甘油三酯值显示为8.0mmol/L，还比正常值高了近5倍左右。

　　目前，小霍仍在医院内分泌科进行治疗。小霍的主治医生内分泌科副主任医师江汉龙告诉东南快报记者，虽然小霍目前的病情得到缓解，但是其本身有糖尿病病史，如果血脂没有控制好，饮食各方面没有调整，他的血脂还有可能再次升高，且以后还会引发血管粥硬化、心脑血栓等心脑血管疾病的危险。

释疑

鲜红血液怎么变成白血？

　　血的主要成分是血浆和红细胞。红细胞约占全部血液量的50%。这些红细胞悬浮在血浆中就使得血液整体呈红色。血液约占成年人体重的8%。

　　为啥红色的血液会变白？肖章武说，这是因为血液中的血脂太高，含有大量的脂肪所致。血浆的比重较轻，红细胞比重较重，血液静置10分钟至半小时后，血浆和红细胞就分离了，较轻的血浆浮在上面，呈淡黄色，较重的红细胞沉在下面，呈红色。而脂肪是乳白色的，血脂过高，静置后，血脂漂浮在上面，血液的上半段就会呈现如牛奶一样的乳白色。肖章武说，不同医院的甘油三酯正常值在1.7mmol/L-2.17mmol/L之间。

医生提醒

多吃含纤维食物清脂

　　江汉龙表示，血脂高很大一部分原因是长期暴饮暴食、饮酒过度、高脂肪饮食、少运动引起的。现在不少年轻人，因为工作繁忙或个人原因，吃饭有上顿没下顿，而且饮食结构也十分不合理，快餐食品、甜品等占据了饮食中的大部分，再加上没有进行一定强度的运动，使吸收进体内的脂肪无法消耗，导致血脂高。江汉龙说，现代生活节奏快是一个无法避免的问题，但是年轻人要有意识地从饮食上让自己身体尽量健康。要控制饮食和食物结构，少吃油腻食物，多吃蔬菜水果。每天进食过多脂肪量高的食物后，最好保证每天20g-35g的含纤维食物，馒头、玉米、蔬菜、水果，这些都可以清除肠道中的油脂。