近日,百年蔗迎来丰收时节,在万前村百年蔗基地,部分成熟的甘蔗被整车运往制糖厂,微风拂过,万前村里处处弥漫着甜蜜的蔗糖香味,让人感觉甜蜜在心。
走进百年蔗地,一排排甘蔗笔直地挺立在田间,农户们奔忙在蔗林间,砍蔗、剥叶、捆扎、装车,不一会儿工夫,一捆捆百年蔗就被整齐地码放在田间,农户们的脸上洋溢着收获的喜悦,这些百年蔗将被送到糖厂熬制成百年蔗红糖。
“20号正式开始收割,平均一天熬出来的糖有3000多斤,因为是纯手工制作,所以产量不会很高,今年的红糖已经被全部预定了。”百年蔗制糖厂厂长王仕有表示。
百年蔗被运到制糖厂后,还需要经过清洗、压榨、熬制等工序,在经过一番加工后,呈深棕色的蔗糖被平摊在桌上等待冷却,之后便可以进行包装销售。
如今,百年蔗已被松溪县各乡镇推广引种,成为一个新的产业,越来越多人依托这一甜蜜的事业,在幸福的致富路上,越走越宽广。目前,松溪县除生产百年蔗红糖之外,还利用百年蔗开发制作茶点、面膜、朗姆酒、白酒等延伸产品,充分挖掘百年蔗的巨大潜力,蔗民们的生活正像节节高的“百年蔗”一样,日子越过越红火。(通讯员 周燕兰 蔡骏翔)
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