4日,顺昌举行“齐天福祉、知味顺昌”首届国际美食文化节,集中展示120道顺昌传统美食及其背后的故事,让来宾尽享美食的同时,感受舌尖上的地域文化。
本届顺昌国际美食文化节,采取“政府主导、企业承办、社会参与、城乡互动、农旅结合”的办法协力组织开展。以“寻根·美食原乡”为主题,以“齐天福址·知味顺昌”作为品牌,从顺昌乡间寻找草根美食。
“美食节是一个窗口,本次美食节更重要的意义还在于向来宾和参观者推介顺昌丰富的旅游资源。”顺昌县副县长叶厚德告诉记者,顺昌有“合掌岩江南第一佛窟”、“大圣祖地宝山”等16处影响颇大的风景名胜区,又是“中国休闲农业和乡村旅游示范县”,拥有极其深厚的人文底蕴和生态旅游资源。此次活动通过分享草根美食,讲解美食背后故事的方式,让参与者在品味美食的同时,了解顺昌地域文化,把顺昌丰富的旅游资源推介出去。
(林梦琳吴启荣)
现场制作特色小吃“灌蛋”。(罗光耀 摄)
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