为切实做好秋季校园食品安全监管工作,保障广大师生饮食安全,近日,寿宁县市场监管局工作人员针对辖区内校园食堂开展食品安全专项检查工作。
执法人员先后检查了寿宁一中、寿宁四中、寿宁六中、寿宁机关幼儿园等校园,重点对学校食堂是否依法配备食品安全总监、是否严格落实从业人员健康和每日晨检制度、是否严格落实“一品一码”进货查验管理等。同时快检人员对学校食堂的蔬菜、食用油等进行快速检测,进一步强化校园食品安全。
此次检查,共出动执法人员51人次,检查校园食堂29家次,快检28批次,快检结果均为合格。针对检查中发现部分学校食堂的留样冰箱无温度显示装置,消毒柜内部分消毒灯管损坏等问题,执法人员现场提出整改要求,督促学校逐条逐项整改到位,及时消除风险隐患。下一步,该局将开展问题“回头看”,确保相关学校整改到位。(闽东日报记者 余根坤 通讯员 庄小伟 李渐瞳)
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