古田玉源村：红曲作坊“小”升级 乡村发展“大”文章
近日，经过改造升级，古田县平湖镇玉源村34家红曲作坊重新焕发生机。
据悉，玉源村是“红曲生产专业村”，有千年红曲生产历史。
为了促进玉源村红曲产业升级，今年以来，平湖镇按照“整改提升一批、关停合并一批、做强转企一批”的总体思路，对初验合格的小作坊给予改造费用60%、最高不超过3万元的补助，同时，加强宣传，全方位推动小作坊改造升级。
“此次改造有效提升卫生环境、优化红曲产品质量、美化村庄‘颜值’。”平湖镇项目负责人李大镇说。
“一千多年来，玉源村在传承中不仅形成精湛的传统制作技艺，也形成了以红曲美食、红曲风俗为基础的红曲文化。”平湖镇副镇长林晓平说。
平湖镇在推动玉源村红曲作坊改造的同时，大力开展人居环境整治、污水系统提升，同时，挖掘红曲文化，建立红曲协会，启动“中国红曲第一村”概念性规划设计，致力借助旅游提升村庄人气、打出红曲品牌。
据悉，目前，玉源村已建成一座红曲博物馆。“下一步，我们将推进智能停车场建设项目，结合传统节日筹办红曲美食节，把消费者‘引进来’，推动红曲产业更上一层楼。”李大镇说。（见习记者 俞锦阳 陈祎凝 通讯员 蔡炜炜）
原标题：古田玉源村：红曲作坊“小”升级 乡村发展“大”文章
责任编辑：连培煌
- 相关阅读:
-
仙游县持续倾力推进老旧小区改造2023-04-07建瓯市徐墩镇：春播春种正当时 机械助力“米袋子”2023-04-06古田：筑牢消防产品质量安全墙2023-04-11
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 贵州省铜仁市人大常委会原党组成员、副主任杨彪被开除
2025-04-28 11:11 - 郑州市纪委监委公开通报四起违反中央八项规定精神典型
2025-04-28 11:09 - 韩国最高法院或于5月宣判李在明案
2025-04-28 11:05 - 朝鲜证实出兵俄罗斯协助收复库尔斯克
2025-04-28 11:03 - 稳就业稳经济五方面若干举措将成熟一项出台一项
2025-04-28 10:28 - 广东省江门市政府原党组成员、副市长李汉东严重违纪违
2025-04-28 10:20 - 广西通报5起违反中央八项规定精神问题
2025-04-28 09:56
- 贵州省铜仁市人大常委会原党组成员、副主任杨彪被开除
- 猜你喜欢:
-
福建做好经济困难失能老年人等群体集中照护工作2025-04-16浦城：到“梦笔生花”的地方，赴一场春日之约2025-04-09《海的一半》重磅登鹭！用舞蹈重塑嘉庚精神的时代回响2025-04-16
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
以“食”为媒 沙县小吃亮相国家部委2025-04-28
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服