《寻味顺德》,人们常说“吃在广东,厨出顺德”,顺德美食是出了名的好吃。
短短三集却诚意满满,双皮奶、姜撞奶、龙凤羹、黄皮、凤眼果、牛展煲仔饭、豉香型白酒、烧猪等等等,看完只有一个感觉,就是下辈子要做顺德人。
《茶,一片树叶的故事》,本以为会只介绍中国天南地北的茶,没想到却是放眼世界,讲述了不同国家的茶和茶文化。包容之心十分可贵。
无论是来自中国,还是日本,亦或是英国、印度等,人们都对这一片树叶饱含深情。茶承载了我们的生计、文化、历史,更是人们对生活的苦楚和骄傲都浓缩在这茶叶里了。风格文艺,画面真的美哭了好吗?有很多人的故事都非常动人,而且刷完这部片子,多少也算个小“茶叶通”啦。
《小海鲜》这部纪录片是以浙江三门县这个靠海谋生的小县城为拍摄地,共两集,《讨小海》和《烹小鲜》。第一集讲述渔人去海中捕小海鲜,摘藤壶、挖蛏子、捞佛手等。
第二集则是讲如何烹制,融合了各种情意,老人为外孙泡制醉泥螺,太奶奶的百岁宴,家人纷纷回来祝寿。大海鲜饱眼福,多吃腻口,小海鲜饱口福,久食不厌。所有的坚守、情义,以及聚散悲伤,终于化成桌案上的一粥一饭。最该感谢的,就是大自然的慷慨和馈赠!
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