建瓯获评特色小吃美食地标城市
福建日报讯 （陈则周 魏剑生） 12日，建瓯市被中国烹饪协会授予特色小吃美食地标城市称号，这是建瓯小吃业获得的又一“国字号”品牌。
建瓯历史悠久，建县历史长达1800多年，积淀了独具特色的美食文化，南甜北辣的传统口味在这里融合，形成香、酸、甜、辣兼备的口味，小吃店遍布城乡街巷，经营品种繁多。
去年以来，建瓯市通过提升经营模式、加快品牌推广、延长小吃产业链等举措，推进建瓯小吃公司化运作、标准化实施、连锁化经营，助推建瓯小吃产业转型发展。去年，该市就举办了首批“建瓯名小吃”评选活动，从众多小吃品类中选取了豆腐娘粉、光饼、扁食、芋饺、板鸭等9种颇具代表性的建瓯小吃；聘请专业的设计团队和监理公司，按照统一的装修方案，打造出7家“建瓯小吃名店”示范店；授权一批建瓯名小吃商户使用“建字号”品牌标识，切实推动建瓯小吃企业化、品牌化、规范化发展。
- 相关阅读:
-
闽侯全力打造千亿现代化汽车小镇2021-05-13福建十二项工作获国务院办公厅通报表扬2021-05-08闽江水口坝下枢纽工程预计10月通航2021-05-12
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 中央和国家机关新任部门党组（党委）领导班子成员培训
2025-06-07 09:07 - 韩国总统李在明与美国总统特朗普通话
2025-06-07 09:05 - 特朗普与马斯克“口水战”持续升级
2025-06-07 09:05 - 国务院国资委印发《中央企业发展规划管理办法》
2025-06-07 09:02 - 欧盟结束对乌克兰农产品贸易优惠政策
2025-06-07 09:02 - 海口市纪委监委通报四起违反中央八项规定精神典型问题
2025-06-07 09:02 - 中国代表：敦促叙临时当局履行反恐义务
2025-06-06 16:29
- 中央和国家机关新任部门党组（党委）领导班子成员培训
- 猜你喜欢:
-
“清新福建”文旅脱口秀推介活动在榕举办2025-05-15省领导调研少先队工作并参加福建少先队庆“六一”主题队日活动2025-05-30正式确认！福建新一批达标高中名单公布2025-06-04
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
福安市近1.4万亩海蛏陆续迎来采收高峰期2025-06-05
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服