涉事店家反应
慰问患者并致歉 下架产品配合调查
“老伯,实在抱歉,给您添麻烦了。”采访过程中,两名自称来分甜面包店员工的工作人员拿着牛奶走到一个个病床前,慰问患者和家属并致歉。一名姓胡的女士告诉记者,他们来分甜面包店在石井有两家店,一家总店,一家分店,产品都是从总店做好了运到分店的,两家店卖的产品是一样的,两家店的消费者都有出现不适的症状。
“我们的食品都是当天做当天卖,一般都会卖完,很少留到第二天卖的。”胡女士说,她也不知道是哪个环节出了问题,目前已将产品全部下架,配合相关部门检查。
在延平西路的来分甜面包店,一个女店员正在收拾东西,店里的货架空荡荡的,只摆着几瓶饮料。“我们早上就接到老板通知,将汉堡全部下架,中午又把所有产品都下架了。”该店员说,这家分店的产品都是由总店送来的,他们只负责包装和销售。
该店员介绍,面包有专车运送,分店离总店不远,五六分钟就送到了。“一般当天的面包都能卖完,没卖完的就放着第二天继续卖,我们的保质期是3天,过了3天没卖的就会处理掉。”该店员说。
在离分店不远的来分甜总店,场景和分店差不多,货架上的产品都已撤下。石井镇市场监督管理所的工作人员正在现场进行调查。
工作人员在来分甜总店调查处理
部门紧急行动
已知疑似食物中毒14人 责令商家停止经营
昨晚,石井镇政府发布《关于石井镇6·28疑似食物中毒事件情况说明》称,6月28日上午,南安市成功医院(石井卫生院)陆续接诊了几位腹痛伴有呕吐、腹泻、发热症状的病人。据几位病人反映,发病前都食用了石井社区“来分甜面包店”出售的食品。成功医院立即向南安市卫计局、市疾控中心、石井镇人民政府、石井镇市场监督管理所报告。截至28日下午5点10分,已知疑似食物中毒病人有14人,事情原因正在进一步调查中。
据介绍,事情发生后,南安市委领导要求卫计局、市场监管局派人协助救治病人、查明原因、依法处置,石井镇做好相关工作,并请分管副市长部署夏季食品安全和夏季安全生产工作。南安市卫计局立即指令成功医院全力做好病人救治工作;南安市疾控中心赶赴石井镇,对患者的分泌物、呕吐物和食品样品进行采样检测;石井镇政府迅速督促石井社区、成功医院配合协作将所有疑似中毒者送往医院全力救治,协调市场管理监督所到现场核实情况,并配合市疾控中心开展流行病学调查,派出工作组加强沟通,做好病人安抚工作;市场监督管理所工作人员立即赶到现场调查取证,责令该面包店停止经营,下架所有产品,封存相关的产品及原料。
据了解,为了举一反三,防微杜渐,不断健全食品安全各项管理制度,加大食品安全监管力度,南安市将在本周内开展一次食品安全大检查活动。(来源:东南早报 记者 张金华/文 吴嘉晓/图)
石井成功医院收治十多名疑似食物中毒患者
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