南安市诗山镇：百亩蕉柑迎丰收采摘尝鲜正当时

来源:海丝商报 2025-01-13 16:43 /

　　一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。眼下，正是柑橘成熟采摘的季节，南安市诗山镇梧埔山村的蕉柑也迎来了大丰收。

　　10日，记者走进诗山镇豪燕家庭农场，放眼望去，只见金灿灿的柑橘挂满枝头，空气中弥漫着清新芬芳的果香，沁人心脾。工人们在果树间穿梭，以娴熟的手法采摘着鲜美的果实，伴随着剪刀清脆的“咔嚓”声，一颗颗圆润饱满的柑橘跃入筐中，满载丰收的喜悦。

　　“这片果林栽种的柑橘名叫蕉柑，是2016年从广西引进的品种。”农场负责人洪永南介绍，蕉柑兼有柑和橙的特点，为中国推广的十大柑橘优良品种之一。柑果大、色艳红、味清甜、盈香爽口、肉嫩汁多，有产量高、保鲜期长的特点，被誉为“柑橘皇后”。蕉柑浑身是宝，果皮可以制成陈皮，果肉也可以做成凉果。

　　“蕉柑的另一大特点就是耐碰撞、耐贮藏。”洪永南表示，蕉柑在搬运过程中即便遭遇碰撞也能安然无恙，与易损的芦柑截然不同。蕉柑不用保鲜也不用农药，自然存放可达45天，如果存放时间超过半个月，其回甜率将大幅提升，口感愈发香甜可口。

　　洪永南既是柑橘种植大户，也是养猪大户。在蕉柑培育过程中，他巧妙地将养猪场的粪污转化为宝贵的资源，实现了种养结合、绿色循环的生产模式，既破解了粪污处理的难题，又提升了蕉柑的品质。

　　洪永南起初专注于生猪养殖，面对日益严峻的粪污处理压力，在一次偶然的机会下，经朋友引荐，他接触到了种养结合、绿色循环的生产理念。受此启发，他决定拓展业务，涉足柑橘种植领域，将养猪场的粪污高效转化为种植园的有机肥料。

　　“我承包了村里200多亩的土地，决定种植蕉柑。”洪永南认为，只有让更多人认识和喜爱蕉柑，才有更大的发展前景。在种植过程中，他坚持使用来自猪场的有机肥料。猪场产生的料水经过严格的环保发酵处理后才用于灌溉，猪粪同样经过发酵、晒干等处理后，再铺设在蕉柑树的底层，全部按照绿色产品标准来操作。

　　蕉柑自采园的规模不断扩大，目前已达100亩。诗山镇梧埔山村党委书记洪禹志告诉记者，这里的蕉柑树长势喜人，果实累累，每到收获季节，吸引了大批游客前来采摘体验。今年蕉柑的产量继续保持稳定增长，预计将达50吨。

　　“蕉柑自采园地理位置优越，毗邻国道355线，游客在采摘蕉柑的同时，还可以畅游西碧岩风景区、凤山寺等名胜古迹。”洪禹志表示，梧埔山村不仅有蕉柑自采园，还拥有源和养蜂合作社出品的蜂蜜及相关蜂产品、诗韵美家庭农场种植的生态水稻，以及红面山家庭农场产出的晚熟龙眼等多元化产业。这些产业与西碧岩风景区相辅相成，共同构筑了一片连绵的生态旅游胜地。

　　（记者王丽清通讯员张珑珑）

原标题：百亩蕉柑迎丰收采摘尝鲜正当时

责任编辑：凌芹莉