美食电影《泡菜爱上小龙虾》真材实料烹饪美味

来源:人民网 2017-08-02 10:45 /

　　由阎维文担任总监制，徐申东、Kim Kibum、元华、陈德容、苑琼丹、张兆辉等主演的爱情喜剧美食电影《泡菜爱上小龙虾》将于8月25日正式登陆影院。作为一部美食喜剧电影，为了能够更好地传达小龙虾的美食文化，片方力求食材真材实料，整部电影竟然用了几十吨龙虾。

　　高薪聘请烧虾师傅真材实料烹饪美味

　　《泡菜爱上小龙虾》作为一部美食电影，菜品小龙虾自然是该剧的重心，剧组为了让观众更深切感受小龙虾的美味，可谓煞费苦心。剧组工作人员介绍，剧组不惜花重金聘请了当地特别火爆的一家龙虾店厨师作为烧虾师，这个师傅号称龙虾界第一掌勺，要吃到他做的龙虾，当地客人至少要提前三天预约。每一道出现在影片中的菜，都是烧虾师傅真材实料烹饪而成，不单要摆盘好看，更要入味好吃。

　　有新鲜的小龙虾食材，又有专业的烧虾师傅操刀，可以想象演员们哄抢美味的逗趣场面，影片中演员好吃的模样定是真情流露，演员元华就曾坦言，这些“道具”都被演员吃光了。导演虞军豪也夸赞做出来的龙虾的确非常可口，相信观众隔着屏幕都能感受到。

　　食材用量惊人一天用完几吨小龙虾

　　由于全部用真材实料，这部剧食材用量惊人，有时候几吨小龙虾一天就用完，还得连夜从外地买来一货车新鲜龙虾。影片中小龙虾使用量最大的场景是在拍摄“天下第一龙虾镇”这个场景，这里家家户户都做小龙虾。道具里还有一口直径四米左右的大锅，里面要放上满满一锅小龙虾。最后采购组仔细算了一下，一场戏拍完够一家小龙虾店三个月的用量。工作人员透露，整部影片下来居然用了几十吨小龙虾，光这一笔开销就是巨额费用。

　　该片由道和集团、北京司麦尔影视文化艺术有限公司、道和影业、光合映画、江苏联信企业管理有限公司、温州星动力文化传媒有限公司、南京广播电视集团有限责任公司、实习（北京）科技有限公司等出品，中国饭店协会、南京市文联、泗州城农业开发有限公司、北京花家怡园餐饮管理有限公司、上海虾满堂文化传播有限公司等联合摄制，将于8月25日正式登陆影院。该剧组以匠人之心打造影片，观众也定能在观剧中感受到小龙虾的美味，和中国民间美食文化的博大精深。

责任编辑：苏仕颖