非遗美食“黄金稞”属于一种什么？蚂蚁新村今日答案最新5.27
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闽南网（www.mnw.cn）最新消息，今天蚂蚁新村的问题是：
非遗美食“黄金稞”属于一种？
年节食品
酿制米酒
答案：年节食品
解析：黄棵又名黄米棵、黄金棵，是浙、闽等地区极富特色的传统名点，属于年节食品。以浙江龙泉黄踝为例，是以粳米为主要原料，以植物碱水为辅料，经10多道工序制作而成，吃起来柔韧耐嚼，清香四溢，既可当菜又可当主食。
以上就是2025年5月27日蚂蚁新村职业小知识的问题答案。
责任编辑：曾少林
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