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10种方法让你开心享瘦美食

来源:家庭医生在线 2012-01-18 11:30 / 海峡都市报电子版

  “你总是喜欢在心情不好的时候拼命地吃东西,又总是在过量进食后拼命地后悔?”不知不觉我们都陷入了“万劫不复”的恶性循环,增重、长肥已经不是你自己所能控制的事情了。除了后悔了不停的反复,你到底还能做什么?10种方法,打破常规,让你了解如何用食物来获得好心情的同时,完成自己完美身形的塑造。

  1.用心享受美食

  打破“食物影响心情”的第一步,你需要几天时间,开始学习用心去享受美食。匆忙的生活,沉重的家庭和工作负担。我们常常因为各种压力吃得过快,很少用心吃东西,除非是在一个“特殊”的场合。其实,只需要十几分钟时间就可以让你有一个轻松的午餐,关掉电视,放下手中的笔记本电脑和电话, 尽情享受食物的口感、味道和香气,食物的诱惑,马上又回来了。

  2.不要虐待自己

  过分限制饮食会导致对进食产生极端的心态,久而久之,严重的饥饿感反而会导致暴饮暴食。控制食物分量就能解决这个问题,保持少量的进餐是满足食欲的健康好吃法。现在有许多用来装小分量食物的容器,你也可以花些时间为自己和家人分装好小份便当和零食。

  3.分析饮食习惯

  也许你像很多妇女一样,都有一套自己的办法来解决饮食的问题;但是如果你花一些时间做一个饮食笔记,记录你吃什么和为什么吃,这样你就能更了解自己的饮食习惯了。例如,如果你严格地控制饮食且不吃早餐,午餐前茶水房的小点心会感到非常饥饿;或者入睡前你很可能会把注意力转移到冰淇淋等甜品的身上,特别是在你情绪低落时。

  4.提前做好计划

  如果你想改变你与食物的关系,那你首先需要改变你的环境。按照你的饮食笔记决定你是否需要整理厨房和冰箱。我们必须去除饼干、薯片原本的包装袋,替换小包装袋;将芹菜、胡萝卜和辣椒切碎,并把他们放在冰箱的保鲜层里,而不是放在昏暗的蔬菜抽屉里,这样能让水果和蔬菜看起来更有食欲。

  5.让身体活跃起来

  消化胃里的食物是情绪管理的有效办法,有规律的运动能改善整个情绪。当你感到悲伤或焦虑时,可以试试做个有氧运动,比如散步。许多女性用爬楼梯来消耗卡路里,缓解紧张情绪,在办公室准备一双运动鞋,这样,想在工作日运动也很方便。

  6.更换你的音乐

  音乐有一种改变情绪的强大力量。事实上,研究人员进行心理实验时,经常使用悲哀的音乐唤起志愿者的悲伤情绪。相反,你可以使用你喜欢的舞蹈音乐、流行音乐,激起你欢快愉悦的心。创建播放列表很有效,有时候,可能你想听布鲁斯或小提琴交响曲来让自己充分感受悲伤,但当你想逃离阴霾,就立刻打开欢快的音乐列表。

  7.制订一个“可行性”计划

  有时我们想利用的食物来迅速消除负面情绪,但是有时接受并发泄自己的坏情绪是更好的办法。无论你是悲伤、愤怒还是焦虑,都应该试图找出使你情绪低落的根源。如果它是你能力范围可以改变的,就制订出解决方案。如果情况是你无法改变的,那就尝试去接受它。经常做深呼吸,花点时间去放松肌肉,特别是头、肩膀和脖子。经常幻想一个美好的景象,铭记你的价值观和目标,让这个“可行性”计划起作用,而不是遇事就选择逃避。

  8.找到你的姐妹

  有相同困扰的人们创造了最早的体重控制团体和其他自助团体,因为这是医疗领域无法解决的,这是有关食品和情绪管理的问题。您可能会发现有些专家过于独断或者缺乏同情心,但如果和其他用食物调节情绪的女性(或男性)交谈,会感觉找到了自己的小团体小组织,感觉??得到了理解和慰藉,还能从中分享到新的情绪管理的方式。

  9. 试试吃些会令人心情愉悦的食物

  有时食物和心情挂钩,不仅仅是甜甜圈能让我们感觉愉快,越来越多的证据表明,地中海地区的人们喜欢侧重于水果、蔬菜和橄榄油的饮食结构来减少抑郁。西班牙研究人员通过对10000多人研究发现,那些有着地中海饮食习惯的国家抑郁症的发病率比其他非地中海饮食习惯的国家明显降低30%,研究甚至发现,这种饮食结构还能影响人们的健康习惯和人格特质。富含不饱和脂肪酸的食品,例如三文鱼、金枪鱼、鲱鱼、核桃、芥花子油等,可以减少心情郁闷。虽然这些只是初步的研究认定,但这些对身体健康有利的饮食结构值得借鉴。

  10.接受一些外部帮助

  如果你月经前常感觉烦燥不安,或者患有周期性情感失调症、抑郁症、贪食症等,建议你联系一些心理健康专家,咨询有关您的饮食和其他心理症状的担忧,他能帮你设计出一种更广泛的心理治疗计划,科学排除不安。

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