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吃好产后第一餐 可有效防范月子病

来源:123怀孕网 2013-09-05 16:01 / 海峡都市报电子版

无论顺产还是剖腹产,新妈妈身体都会过度耗气失血,身体虚弱很容易受到疾病的侵袭,为此,产后若饮食不当,便有可能患下月子病,一旦留下病根即使寻医治疗也有可能不能根治。那么,产后第一餐应吃什么好呢?

“产后第一餐”的饮食调养应首选易消化、营养丰富的流质食物。产后第一周的食谱应以鸡蛋汤、鱼汤等清淡食物为主。鱼汤营养很丰富,但要先去掉上层的油,汤不要过咸。产后5—7天应以米粥、软饭、碎面等为主食,不要吃过多油腻的东西。

再就是,产妇最好不要吃辛辣和生冷坚硬的食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等,因为这些食物会使母体内热,通过乳汁会影响到婴儿。生产7天后,产妇舌苔无厚腻感时,才可以进补肉、蛋、鸡等食物,但不可过饱,可以一日多餐。

一、蒸蛋羹

原料:

鸡蛋3个 牛奶200克 温开水70 鲜味汁、香油少许

做法:

1.鸡蛋用清水洗净后,磕入碗中

2.用筷子将鸡蛋打散后,倒入70克温开水

3.接着倒入200克煮开后晾温的纯牛奶

4.用筷子朝一个方向搅拌至均匀

5.用滤网过滤一下

6.把过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中

7.封上保鲜膜,冷水放入蒸锅盖上锅盖

8.水开后转中火蒸10分钟关火

9.取出浇上调好的鲜味汁和香油就可以吃了

二、藕粉粳米粥

原料:

藕粉25克,粳米25克,蜂蜜10克。

做法:

1. 把粳米放入锅中煮成粥(最好是米汤多,饭粒少)。

2. 粳米熟时放入藕粉调匀,加蜂蜜调味即可。

健康指南:粳米富含蛋白质、脂肪和维生素,营养价值高,有助于胃肠蠕动、防治腹胀便秘的功效。

吃对了“产后第一餐”,真正的产后营养大补充才刚刚开始。

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