"温白开"解渴是王道

来源:人民网 2012-07-30 09:21 / 海峡都市报电子版

　　这两天锡城正经受着伏天的炙烤，然而，比气温更旺的是饮料的人气。年轻人钟爱各种时尚饮品，老年人则更喜欢中式凉茶。不过，这些饮品和凉茶未必多多益善。医师提醒，夏天最好的饮料还是“温白开”。

一家小便利店日销饮料800瓶

　　记者24日中午在中山路一家面包房里看到，这里的饮料生意十分红火，排队买饮料的人络绎不绝，有些人甚至一买就是好几杯，打听下来原来是单位同事要求代买的。一种名为“一颗柠檬”的饮料，杯中泡着整只柠檬，因为看着特别“实惠”，所以成为店里的“看家饮品”。销售人员称，随着天气转热，店里常要送外卖，甚至有滨湖区的办公室白领打电话要求送外卖饮料，因距离太远而被婉拒。

　　在崇安区商业街的一家便利店，店长说，入伏后基本上每天能卖出800瓶饮料，“果汁和功能性饮料卖得特别多”。

免费凉茶大受追捧

　　城中公园有家中药馆免费为市民提供清热解暑的养生茶。一进门，记者就看见大堂内显著位置放着个圆木桶，桶里盛放着养生凉茶。木桶上面还贴着一张方子：荷叶、炒麦芽、焦神曲、薄荷、焦山楂、生甘草、熟地、藿香……记者尝了一杯，感觉清清甜甜。店员介绍，现在百姓越来越注重养身，一些市民喝完免费凉茶后，还会向店员咨询能否买些凉茶回去自泡。

　　店员向记者介绍了几款热销凉茶：三花清凉茶、生津开胃洋参茶、山茶金银菊花茶等。售价3-5元一袋，可以泡上一天。据了解，这种散装清凉茶每天能售出数百包。

500毫升饮料含糖量等于十几块方糖？

　　那这些热销的饮品是不是适合所有人呢？未必。最近网络上营养师顾中一的一条名为《让你连吃10块糖你愿意吗？可你怎么就喝下去了呢？》的微博引发各方关注。顾中一列出了几种热门饮料的相关数据。如果均以每500毫升计，某品牌冰糖雪梨含糖浓度12.6克/100毫升，含糖量63克，相当于14块方糖；某品牌凉茶含糖浓度9.35克/100毫升，含糖量46.76克，相当于10块方糖。雪碧和可乐的含糖量分别为56.5克和54克，均等同于12块方糖。天气炎热时，有些人每天喝两三瓶饮料都很常见，不知不觉中摄入了很多糖分。

　　对此，无锡中医院的陈医师的看法是，市售的饮料一般含糖较多，只能解一时之渴，喝多了反而会增加渴感，另外，饮料中的糖分摄入太多还会对身体产生不良影响。陈医师提醒，夏天最好喝白开水，中医称白开水是“百药之王”。“新鲜的温开水，容易透过细胞膜进入细胞内，被身体吸收，进入血液循环发挥新陈代谢的功能，同时调节体温、清洁人体内环境。在夏季或大运动量出汗后可适当喝些淡盐水或加盐的淡茶，补充因出汗而丢失的钾盐。”“清热解暑的凉茶也不是人人能喝的，因其偏凉性，所以脾胃虚寒的人不适合多喝。老人、小孩脾胃功能不好，不要多喝。另外孕妇最好也不要多喝，因为凉茶中有些芳香行气类的药物不适合孕妇。总之，凉茶本质上还是药，是药就要分适应人群和不适应人群。”