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绿豆糕可清热养阴 4种药膳治疗感冒

来源:361健康生活网 2013-06-25 11:42 / 海峡都市报电子版

中医认为感冒是人体感受自然中的邪气引起的,人体内的正气为抵御邪气而奋起抗争,正邪交争,人就会出现发热、恶寒、头痛等症状。针对不同的感冒症状,下面介绍几款治疗感冒的药膳供大家选择:

  1.银花芦根薄荷饮

  准备金银花、薄荷各15克,芦根30克,然后一起用开水冲泡代茶饮。因为金银花有疏风清热、辛凉解表的功效;而芦根有清热、止渴、生津等功效;在薄荷中也有疏散风热、清利咽喉的作用。在个茶中,不仅可以治疗感冒,还能治疗发热较轻、咽干、口渴等症状。

  2.桑叶菊花饮

  选择桑叶、菊花等各15克,曲适量的白糖,然后用开水冲泡代茶饮。因为桑叶有清肝散热、止咳利咽等功效;而菊花还具有疏风清热、清利头目的作用。这两种药材搭配在一起,可以缓解感冒而引发的头昏、头痛、喉痒、口渴、咳嗽、发热等症状。

  3.绿豆糕

  绿豆糕是我们生活中当作甜点的食物,一般都是选择购买成品。要想自己在家制作,我们可以取绿豆粉、米粉、白糖各等量,然后取鸡蛋1枚。把这三味用水调成糊状,加入调匀的鸡蛋,摊匀,最后一个步就是放入蒸笼中蒸熟,等到稍微凉的时候切块即可。有清热养阴的作用,感冒者非常适合。

  4.菊花杏仁糕

  菊花15克,杏仁10克,面粉250克,鸡蛋1枚,白糖(盐)适量。先将菊花洗净后切碎、杏仁去皮捣碎、面粉用适量水、白糖(盐)调稠,首先把打匀的鸡蛋、菊花、杏仁,摊匀,一起放进蒸笼中蒸熟,跟绿豆糕做法有异曲同工之妙,这用于治疗咳嗽等有很好的疗效。

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