福清市市场监管局开展食品安全检查
为助推福州市创建“国家食品安全示范城市”，8月31日，福清市市场监管局组织人员到音西街道超市、餐饮企业等食品经营单位，开展食品安全检查。
当天，检查组一行仔细检查了各经营单位的食品经营资质、从业人员管理、经营场所卫生和食品安全管理制度落实，以及进货查验、食品贮存销售过程安全控制、过期的管理和处置、食品原料加工制作过程和餐具清洗消毒等落实情况。同时，对经营门店做得不到位的情况进行现场指导，并督促相关单位落实主体责任，加强食品质量管控，完善食品安全管理制度。（ 记者 陈凯婷 ）
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