在东京羽田机场连续多年被评为“世界最干净机场”的背后,有一位将清洁做到极致的清洁之神 -- 新津春子,她可以迅速辨别不同污渍的形成原因,并能够灵活使用80多种洗涤剂和50多种清扫工具。也因为对待清洁工作的细致和周到,她获得了“日本国家建筑物清洁技能士”的资格证书,被誉为日本“国宝级匠人”。
同样在“干净”这件“小事儿”上努力着的,还有中国酒店业。2017年1月9日,华住酒店集团特邀新津春子女士和日本空港techno株式会社代表田崎光先生莅临汉庭上海桂林路酒店指导清洁工作,并与华住旗下各酒店品牌的服务人员代表共同探讨清洁技巧,交流清洁经验和心得。
汉庭拟推“清洁师计划”,培养服务业匠人
去年的《政府工作报告》第一次提到了“工匠精神”,国务院常委会新闻通稿中也首次用了“品质革命”的概念。事实上,我国并不缺乏匠人精神,却非常缺乏匠人环境,普遍追求投资周期短、赚钱快的社会风气让企业以及个人都逐步失去了精深钻研制造工艺与服务的耐心。尤其是服务业,由于一线员工的社会地位和收入普遍较低,诸如酒店清洁员这类的工作并不能得到应有的社会尊重和物质回报。然而这些员工的工作能力和专业性恰恰决定了酒店的服务水准和客人的满意程度。
为从根本上提升酒店卫生水平,鼓励一线清洁员积极践行服务业的“工匠精神”,培训会上,华住首席质量官CQO孙清一先生宣布计划将面向全国2000余家汉庭酒店的近万名一线清洁员发起“清洁师计划”,通过内部技能培训和客人点评等衡量标准来为一线清洁员进行星级评定,以培育酒店清洁人员的专业性和荣誉感,为在清洁工作岗位上尽心尽力付出的一线清洁员提供成为“匠人”的环境和沃土,让每一个人都有成为新津春子的机会。
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