校园食堂后厨开直播都播些什么？后厨直播效果怎么样

来源:中国新闻网 2017-04-11 09:45 /

　　当互联网进入“直播时代”，学校食堂的后厨如果开设直播间，你知道会直播些什么内容吗？

　　日前，教育部发文鼓励中小学校和幼儿园在厨房、配餐间等安装监控摄像装置，多地校园食堂后厨也已实现电视或网络直播。后厨直播的效果如何？能否遏制校园食品安全事故？还有哪些问题亟待解决？中新网(微信公众号：cns2012)记者进行了调查。

　　资料图：某高校食堂。燕武阿琳娜摄影报道

　　校园食堂后厨直播播些啥？

　　——包括配餐、消毒洗碗等多个环节

　　近日，教育部发出通知，鼓励中小学校和幼儿园在厨房、配餐间等安装监控摄像装置，实现食品制作实时监控，公开食品加工制作过程，自觉接受学生及家长监督。

　　中新网记者梳理发现，湖北、四川、辽宁、浙江等地的部分中小学、幼儿园、大学校园食堂的后厨已经实现视频监控，并在就餐区以电视直播的方式展现在师生面前。

　　据媒体报道，山东青岛已启动“食安亮化”网上视频直播工程，记者登录“爱青岛”APP后，可以观看到数十所中小学、幼儿园的后厨直播，包括配餐、消毒洗碗等各个环节的监控，公众可以通过手机随时进行监督。

　　后厨直播为何引关注？

　　——校园食安事故影响恶劣

　　舌尖上的安全，从来是中国人最为关注的话题之一，食品安全问题一旦牵涉到校园食堂，所产生的社会影响往往极为恶劣。

　　据媒体报道，2016年10月，河北正定县弘文中学数十名学生发生食物中毒，学校食堂分餐处被查封，相关校领导被撤职；12月，河南信阳一学校数十名学生食物中毒，涉事学校校长和分管副校长被免职。

　　这些还只是校园食安问题的冰山一角。根据国家卫计委此前发布的《2015年全国食物中毒事件情况通报》显示，学校集体食堂是学生食物中毒事件发生的主要场所。

　　因此，为保障校园食品安全，“明厨明灶”、“阳光厨房”等一系列要求和鼓励学校食堂后厨安装监控、实时直播的行动正在各地进行。

相关阅读:: 父女俩考上同一所大学：51岁父亲打算深造创建律师事务所2017-09-21

植物学家复旦研究生院院长钟扬教授出差遇车祸去世钟扬资料2017-09-25

钟扬教授“献给未来上海的礼物”：曾想上海海边种满红树林2017-09-25

德化牛母岐层林尽染五彩斑斓

猜你喜欢:: 福州印发加强基础教育人才队伍建设10条措施2024-08-28

2024年湖北高考成绩查询入口湖北省教育考试院官网2024-06-20

2024年聊城中考成绩查询时间附成绩查询入口2024-06-26

评论(校园食堂后厨开直播都播些什么？后厨直播效果怎么样) 已有0条评论: 您需要登录后才可以评论，登录| 注册

来说两句吧.......

登录 | 注册

匿名发表

球探体育比分_篮球比分直播-投注官网