会稽山黄酒面对市场竞争如何胜出?昨日下午,晋级首届海峡两岸MBA案例大赛决赛的4支队伍对此进行分析答辩,最终台湾东吴大学夺得冠军。
会稽山黄酒突围之道
会稽山黄酒是我国著名的黄酒品牌,面临着白酒、红酒等其他酒类的竞争,需要不断提升市场占有率。此次MBA案例大赛决赛以此为指定案例,要求参赛队伍进行问题诊断,并提出解决问题的管理方案设计。
对于这个问题,华侨大学骑士队在分析了会稽山黄酒的优势与不足外,认为可以打出文化牌,加深消费者的认知程度。
福建农林大学神鹰队给出的答案是深耕浙江,提升北京、江苏,抢占安徽、福建,稳定上海,以此提升市场占有率。在渠道方面,加大经销商建立,尤其是北京、江苏市场,加大推动直销渠道建设,通过电子商务发展团购业务,进驻大型商超、酒店,提高销售量。
福州大学卓越传奇队认为可通过公共事件策划,提高会稽山黄酒知名度。如,对主打产品“月子酒”进行策划,选择某一女星准妈妈,通过微博发布图片或者消息,体现月子期间用会稽山月子酒,塑造品牌形象。此外,策划蟹酒会,通过吃大闸蟹、喝会稽山黄酒,加深关联记忆。
台湾东吴大学ART队重点分析了黄酒市场,认为黄酒市场发展至今,依然没有摆脱其消费市场的局限性,苏、浙、沪市场销量占据了整个黄酒市场销量的70%,加上安徽则超过80%,因此,抢占这部分市场成为关键因素。他们用上了三十六计的“明修栈道暗渡陈仓”策略,用“骑兵”进击安徽、河南,用“步兵”固守江苏、浙江、上海,“特使”传令全国,达到循序渐进的市场战略成果。
东吴大学凭借其分析问题的准确性、逻辑性和有效性最终夺冠。评委评价该案例可直接采用,不足之处在于对对手分析不够。
帮助队员构建现代商业思维
福州大学校长助理、经济与管理学院院长、MBA教育中心主任黄志刚教授表示,当天的参赛队伍都表现出较高的专业水准,所给建议具有一定的参考价值,体现了团队的配合能力、分析能力和创新能力。希望大赛能帮助他们构建成熟的现代商业思维,拓展企业发展潜力。
福州大学MBA案例大赛始于2009年,是一项公益性赛事。今年,福州大学特邀海峡两岸多所院校共同参与福州大学第五届案例大赛即首届海峡两岸案例大赛总决赛,旨在加强两岸MBA院校的交流,提升八闽MBA教育品牌的知名度,搭建起未来管理者与企业间沟通交流的平台。(记者 谢添实)
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