经营米粉店6年每天4点起床
北青报:这家米粉店开了多久了?
唐德晋:是2011年11月开的,开了有6年了。这家米粉店是我和别人合伙开的,平时我和合伙人、我妻子一起打理这家店。我又雇了几个人,店里现在一共7个人。
这6年来,我们家的米粉店从没暂停营业一天过,过年过节也不停,过节的时候排队很长。我们每天早上4点钟起床,4点半到店里面,5点半就有顾客进店买米粉了。中午1点忙完后回家。来我们店里吃米粉的主要是本地人,米粉价格是1两3.5元,2两4元钱,3两是5元钱,一般来的人都是吃2两。
北青报:走红后打算给店铺进行重新装修吗?
唐德晋:现在没有这样的打算。(儿子)成绩出来之前我们装修过一次,没有想过把店面搞大,(打算)还是这个样子。25日店里会重新开张。
北青报:儿子以前来店里帮过忙吗?
唐德晋:米粉店离全州高中不远,他(唐超)读书的时候不会来店里,高考以后有空的时候会来帮帮忙,搞搞卫生、洗洗碗啊。平时他学习紧张,他要来我们不让他来。
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