波力海苔卷入“细菌门” 涉菌海苔厦门仍有售

来源:厦门商报 2012-01-13 08:07 / 海峡都市报电子版

　　据厦门商报报道海苔是不少孩子爱吃的零食，也一度被认定为健康零食，不过，以后吃海苔要注意品牌了。曾获得“绿色食品”称号的波力海苔，近日因菌落总数超标而卷入“细菌门”。记者走访厦门市场发现，各超市依旧没有下架，而菌落数超标易造成肠胃疾病。

　　近日，广州市工商局对大米、挂面等食品进行了抽检，在不合格的烘炒食品中，波力食品工业(昆山)有限公司生产的“波力海苔”(11.2g/包，调味紫菜)被检测出菌落总数超标。

　　对此，波力海苔昆山公司在其官网说明称，广州工商局是按2005年的藻类标准检查的，而该公司是按2009年出台的海苔标准生产的。由于存在双重标准才导致检查结果不合格。同时记者获悉，在2009年的标准中，“微生物指标”中只有大肠菌群、霉菌和致病菌三项，去掉了2005年标准中的菌落总数这一项。

　　记者就此走访了厦门各大超市发现，出现问题规格的产品（11.2g/包，调味紫菜）仍在销售，并没有下架。“没有接到任何下架通知，但是近期销售量有一些影响。”在仙岳路某大型超市，销售人员告诉记者，波力海苔一直是零食类食品中销售情况较好的，出问题之后，有不少顾客过来咨询，但因为厂家也没给出具体说法，所以也不知道怎么解释。对于能否退货的问题，超市客服人员则表示，目前不能退货。

　　“这样的小东西也出问题，的确很吓人，原来还经常买给小孩吃，现在不敢买了。”正在超市购物的金先生道出了不少市民的心声。记者查阅相关资料发现，菌落总数是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克（每毫升）检样所生长出来的细菌菌落总数，是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落数超标最为常见的是肠胃疾病，孩子因为免疫力差，则要特别注意。（记者巫菁实习生陈立柳书德）

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