今年为期三个半月的伏休期间 厦门水产品供应有保障
昨晚六时，位于厦门高崎渔港内的夏商国际水产交易中心，叫卖声、询价声此起彼伏，这一全省最大的水产品交易市场看上去和往常并没有太大区别。但昨天是2025年度厦门海洋伏季休渔启动的第一天，寻常的场景也蕴藏着必然的市场变化。
雪白的带鱼、成筐的鱿鱼、成堆的大黄鱼……不过，夏商国际水产交易中心相关负责人透露，这些海捕渔获物从4月30日开始，数量就出现了较明显的减少。据预测，随着伏休的启动，市场上海捕渔获物的数量在未来一周内还会持续下跌，而它们的价格，也会依据不同门类逐步出现10%-20%的上涨。
根据夏商国际水产交易中心提供的数据，在过去的一周，该市场的水产品日均销量在500吨左右，这一数量并不会因为伏休的启动而发生明显的变化。原因是：海捕渔获物减少，但养殖类的水产品却增加了。而从往年的情况来看，虽然海捕渔获物的价格将小幅上涨，但养殖类水产品价格在整个伏休期间都将保持稳定。
所以，今年为期三个半月的伏休期间，市民并不需要对水产品的供应和价格产生担忧。厦门市水产品批发市场质量安全保障中心杜晓娟将其原因归功于近年来我市不断增强的水产品市场集散能力，厦门已经形成水产品“买全球、卖全国”的格局，全球水产品输入到厦门再分拨到全国各地，有能力保障水产品供应和价格稳定。此外，休渔前批发市场及附属冷库也积极备货囤货，可轻松应对市场变化。（厦门日报记者 王元晖）
原标题：今年为期三个半月的伏休期间 我市水产品供应有保障
责任编辑：李晓灵
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