据厦门日报报道 “估计是配合东海区15日开始的伏季休渔,14日营平市场海鲜区要进行拆除改造工程……想要留住市场旧貌的朋友快拿起相机,顺带在市场口吃碗沙茶面,下次再来,这些都已成记忆。”近日,这条微博引来不少市民的关注。记者了解到,改造方因施工问题,确实有提前拆除营平市场海鲜区的打算,但并非因为伏季休渔,是否实施将在今天确定。
昨天下午,记者走访了改造中的营平市场,发现多数摊主都知道“提前拆除”的消息,但照常经营,没有“收摊在即”的感觉。
市市场开发建设服务中心开元站的陈站长表示,他们确实打算在5月14日,对营平市场以海鲜摊点居多的中间地带(内场十字路口周边)进行拆除改造。在原本的计划中,“海鲜区”在改造工程第二期才拆除,“如果提前拆除,会影响周围一大半的摊位。”但随着施工的进行,根据施工队现场反馈的状况,海鲜区如果不先拆除,可能影响施工的正常进行,并不是像网上说的,配合伏季休渔而拆除。14日上午,到现场实地查看后再拍板,“能不拆就先不拆。”
记者发现,第一期改造中拆除的摊点有相当一部分已经“转战”开元路继续经营。陈站长告诉记者,开元路的“临时集市”是摊主自发形成的,待营平市场改造完成后,摊贩们将悉数“归位”。 (文/图 记者 黄晓波)
揭秘
八市海鲜摊点曾有“三大帮”
久居八市附近的老厦门李先生告诉记者,八市直到上世纪80年代初,一直有自发形成的海鲜摊点“三大帮”——卖小鱼小虾的在一块,卖白带鱼、黄花鱼等的另据一块,还有一块则是贝壳类摊点。
厦门人偏爱小鱼小虾,所以这“三大帮”中以小鱼小虾那一块人气最旺。
“贝壳帮”中最受欢迎的则是卖“供呆”(厦门话读音,一种比海瓜子稍大、壳稍薄的贝壳类)的摊点。“但‘供呆’买的人多是多,却都是买回去喂鸭子的。”李先生说,“到了上世纪90年代,‘供呆’的身价开始被人们重新认识,就像野菜一样成了餐桌上的新宠,价格慢慢上涨,现在已经很少见了,20元也难买一斤,偶尔出现都会被抢购一空。”
新闻背景
八市海鲜
闻名一个世纪
在厦门的第一条城市道路开元路上,有过两座“市级”菜市场:一座是浮屿角的第四市场,一座是营平片区的第八市场。第四市场因浮屿道路改造,已经“退役”。
第八市场以古营路、营平路为中心,也被称为营平市场,因海鲜闻名一世纪,至今依然“宝刀不老”。第八市场之所以能闻名于海鲜,最主要还是得益于它的“地利”——这里离第一码头很近,漳州龙海出海捕捞的渔船都就近靠岸,海鲜第一时间上岸入市,“鲜活”、“齐全”成了这个菜市场最大的卖点,甚至还带动了周边的许多海鲜大排档一并大红大紫。还有市民时常带着孩子出没八市,不为买菜,而为“识海产、长知识”。
BRT开通后,前往八市变得更加方便,甚至有人称清早的BRT为“买菜专线”——拎着海鲜菜蔬的阿伯、阿姆,把八市的新鲜海味带往厦门各个角落。(整理自《爱上老厦门》高振碧著)
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