2月14日上午,石狮市市场监管局食品安全快检车陆续开进石狮市第一中学、石光中学、厦门外国语学校石狮分校,开展巡回检测,全力护航开学季,确保校园食品安全。
检测人员从各校食堂随机抽取蔬菜、肉类后,直接在食品安全快速检测车内,运用检测仪器开展检测。蔬菜主要检测是否存在农药残留;肉类主要检测是否含有瘦肉精。抽样现场,还进行了餐具洁净度检测。
经现场快检,26批次样品的检测结果均为合格。
记者获悉,为确保校园食品安全,开学以来,各基层市场监管所对辖区各校开展常态化食品安全快检,并对学校食堂、校园周边餐饮店等开展食品安全隐患排查,指导督促经营者健全进货台账、建立索证索票制度等,要求校园食堂健全“一品一码”追溯体系,确保食品源头可溯、去向可追,切实保障校园食品安全。(记者 谢艳 通讯员 陈世昌)
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