篮球比分直播：老作坊香酥脆甜寸枣香

（/9） 2015-04-02 10:35 来源：东南早报我要评论(0)

　　对于上世纪七八十年代出生的人来说，儿时的小零食多是一些纯手工制成的古早味小点心，而香酥脆甜的寸枣常常只有过年时才有机会吃上一点。

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	<p>油炸寸枣需要掌握火候，油温太高做出来的寸枣口感不好，吃了还容易上火。</p>
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	<p>搅拌原料制成面团</p>
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	<p>面团发酵</p>
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	<p>面团压成薄饼</p>
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	<p>薄面饼压成条摊开</p>
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	<p>炸好的寸枣马上倒入煮好的糖浆中翻炒</p>
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	<p>刘家寸枣远近闻名，上门的主顾不少。</p>
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	<p>小小寸枣浓缩着儿时的古早味</p>
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	<p>为了弥补儿时吃不够寸枣的遗憾，刘天柱开作坊专做寸枣数十年。</p>
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