昨天是开学第一天。为了更好守护师生舌尖上的安全,晋江市食安办、市场监管局、教育局、卫健局、公安局及镇街食安办等共同开展“开学第一餐”统一行动日活动。据悉,本次行动共派出19组执法队伍,在全市19个镇街同步开展联合执法。
昨日上午,检查组前往晋江市实验小学和晋江市第二实验小学晓聪校区,对两所学校食堂的“食安晋江”智慧平台建设、食品安全信息公示、进货台账记录等落实情况进行检查,实地检查粗加工间、烹饪间、洗消间、库房等场所,要求校方严格落实食品安全“两个责任”,加强学校食品安全教育和日常管理,确保在校师生吃上健康可口、安全放心的餐食。
“除了执法人员,我们还邀请了人大代表、食品安全志愿监督员到场监督。此外,我们还派出快检车和快检人员对食材进行快速检验。”晋江市市场监管局食品经营科相关负责人介绍,检查行动还将持续一个月,计划在3月底完成对晋江所有学校食堂和配餐单位的检查。
到场监督的陈埭镇人大代表、晋江市食品安全志愿监督员林鸿伟表示,他比较关注食品是否健康安全、仓库管理是否规范等问题,“两所小学都做得不错,但仍存在一些小问题。比如,仓库防鼠挡板高度未达到60厘米,部分已拆封调味品未填写拆封日期等。接下来,我们还将继续监督,守护师生舌尖上的安全。”
(记者 林小杰)
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