5月8日上午,福州大学第九届食品文化节在该校青春广场开幕。现场设置了“茶叶啤酒”、“中医养生馆”、“显微镜下的世界”等八个活动展区,吸引了众多师生驻足参与。
有人喝过茶水,有人喝过啤酒,但是您喝过“茶啤”吗?福大生工学院自主研发了具有抗癌保健功效的“茶叶啤酒”,吸引了众多学子慕名前来品尝。来自人文学院的小王品尝了茶啤后说道:“这是一个很奇妙的舌尖体验,刚入口是一股茶味,吞咽的时候啤酒的味道就出来了!”
除了新奇的各式体验,全场最火爆的莫过于美食展区了。不过同学们想要品尝美食可不容易,需要集齐4个活动印章才能参与美食展区的终极体验。在福大食堂专业厨师的努力下,松子鱼、北京烤鸭、羊肉串、五香卷等具有地方特色的美食纷纷亮相,一桌“满汉全席”让众人垂涎欲滴。从美食展区开放到所有美食被一扫而光,仅过了短短20分钟。
据悉,食品科技文化节是福州大学生工学院的特色品牌活动,至今已走过八个年头。生工学院党委书记王群表示,希望通过举办本次活动,传播科学健康的食品安全理念,让同学们满足口腹之欲的同时也能了解到食品科技文化的内涵。(通讯员 王瑶 张辛荣/文 许亦杰/图)
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