女博士石嫣在北京当菜农 开启“农民人生”
什么是有机农业？对石嫣这26个蔬菜大棚来说，就是完全不用人工合成的肥料、农药、生长剂，而采用有机肥满足作物营养。在很多人的观念中，有机在一定程度上也意味着价格贵。石嫣也认同这一观点。但她解释，有机农产品贵的原因，一是除草等人工、有机肥成本贵，另一方面，现有农业支持政策多是向规模化种植倾斜，小农户难以获得补贴以及进入市场的机会，各方面需要付出更多。“举个简单的例子，同样是茄子大棚，不打农药不用合成化肥，产量至少要比普通的大棚少两成，多的时候甚至能达到一半。”
多年的有机农田实践，相对于减量带来的可预测结果，石嫣发现，人们对有机农业普遍缺乏的信任，是当代农人面临的最大挑战。“人们会一上来就问，你的蔬菜怎么保证全程有机？其实大家对有机食品的味道是主观的，我们能做的就是通过严格管理，坚持有机种植的过程。”
现在，认同石嫣的人越来越多，招募到的600多位忠实客户也让农场的自主创业迈向了良性正轨。但她并未就此满足，她希望能有更多人接受有机农业的理念，并把它赋予到她们提供的食物中。
- 相关阅读:
-
闽高校开设24小时考研专用教室 可容纳1000多人 2016-11-032017年高校秋招情况如何？IT互联网行业偏爱技术人才2016-11-07小学女老师一条围巾结束生命 遗书内容让人惊疑2016-11-04
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 中央纪委国家监委驻海关总署纪检监察组原副组长杨青录
2025-07-19 16:49 - 2025年三伏天起止时间一览 入伏和出伏时间什么时候
2025-07-18 17:27 - “七下八上”防汛关键期 北方首场较强降雨将至
2025-07-18 17:12 - 淮南市政府原副秘书长袁祖怀严重违纪违法被开除党籍
2025-07-18 17:09 - 湖南省政协原党组成员、副秘书长龚文密被开除党籍
2025-07-18 16:12 - 江苏省政府关于崔巍等职务任免的通知
2025-07-18 16:07 - 韦韬当选为广西壮族自治区主席
2025-07-18 12:51
- 中央纪委国家监委驻海关总署纪检监察组原副组长杨青录
- 猜你喜欢:
-
2025年考研下载准考证流程攻略 注意事项一览2024-12-112025年安康市中考成绩查询入口 安康市中招管理系统2025-07-082025年福建高职分类招考 4月10日起填志愿 2025-02-18
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
于诗词盛宴中看见书香霞浦2024-05-28
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服